吃不完的笋子怎么弄好吃？竹笋怎么处理好吃

模板小编 2024-09-10 01:23:21 -

大家好，如果您还对吃不完的笋子怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享吃不完的笋子怎么弄好吃的知识，包括竹笋怎么处理好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

用料：猪肉100克，小米椒3个，生姜3克，笋200克，料酒1勺，生抽1勺，老抽适量，胡椒粉适量，盐2克

（适量），大蒜苗1根

水笋炒肉的做法步骤

步骤1

买回来的笋清洗两三次，水开后煮三四分钟，控干水分待用

步骤2

锅热后下油，等油再热至七八成时候先炒肉,肉翻炒几下，四五分熟的状态下下小米椒和姜丝继续翻炒

步骤3

加入笋继续翻炒几下,加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、继续翻炒

步骤4

继续翻炒快出锅的状态了，此时加入大蒜苗再加一点点味精提鲜

冻过的笋子食用前需要先解冻，解冻以后洗净焯水，然后再对笋子进行炒制。

如果我想要竹笋非常的好吃，那么在吃竹笋之前最好将其焯一下水。因为竹笋中有一些物质能够让竹笋发苦，发酸，如果这些物质没有被处理掉，那么竹笋就不会很好吃，所以在炒竹笋之前焯一下水就能够把这些物质去除。然后竹笋就会很好吃。

主料：竹笋、猪瘦肉

辅料：青椒、红椒、黄椒、葱、姜、盐、糖、酱油、料酒、淀粉、鸡精、香油

做法：

1.准备好所有的食材。

2.竹笋开水煮上2分钟。

3.竹笋切丝，猪肉和彩椒全部切丝。

4.肉丝加入糖，料酒，鸡精，淀粉，酱油腌拌均匀。

5.炒锅倒油爆香葱姜。

6.倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

7.再把竹笋倒入翻炒。

8.加入酱油，糖和盐翻炒片刻。

9.再把肉丝倒入翻炒。

10.加入彩椒丝翻炒，最后加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火

关于本次吃不完的笋子怎么弄好吃和竹笋怎么处理好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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