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云南花生油怎么弄好吃又香 云南红三剁最正确的方法

大家好,关于云南花生油怎么弄好吃又香很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于云南红三剁最正确的方法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 云南地区有人吃花生油吗
  2. 云南甜笋的做法
  3. 云南传统蛋吉饼做法
  4. 云南红三剁最正确的方法

云南地区有人吃花生油吗

云南地区有很多人吃花生油因为花生油是人们常用的一种油,不仅烹饪时使用,也经常用来涂在煎饼或面条上增加风味云南地区是花生主产区之一,花生油在这里很普及此外,云南的饮食文化也与花生油关系密切,一些当地特色小吃如过桥米线、云南破酥包等中常用花生油烹制,因此可以看出花生油在云南地区受到了人们的喜爱

云南甜笋的做法

1先将新鲜的甜笋去皮去根,放入锅中,加入水和半勺盐,用大火烧开。取出甜笋,切成05cm的片备用;辣椒洗净,去蒂切条,胡萝卜去皮切小条;将洋葱切成段以备后用。

2热锅放4勺食用油,炒香洋葱,然后依次放入准备好的辣椒、胡萝卜、甜笋,翻炒3分钟,放入辅料,翻炒均匀,倒入一小碗水,盖上锅盖,大火烧开,出锅取汁。

云南传统蛋吉饼做法

今天介绍一下云南传统糕点的做法,简单,方便实用快捷,学会之后可以适用于大多数人群,大多数家庭,准备用料,中筋面粉335克,糖粉125克,臭粉205克,小苏打3.5克,泡打粉10克,水100克,蛋清1个,食用油67克,所有材料混合均匀,醒发30分钟,整形,可包馅,200度,中下层,烤13分钟就可以了。

云南红三剁最正确的方法

【食材】:猪肉、青椒、西红柿、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、玉米淀粉、香油、食用油。

【做法】:

1、猪肉洗净切丝,青椒洗净去心切丁,西红柿洗净切丁,姜洗净切末;

2、将猪肉放入碗内,加入姜末、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、玉米淀粉用手抓匀,腌制10分钟左右;

3、锅内放入适量油烧热,倒入腌好的肉丝,翻炒至变色;

4、放入青椒丁翻炒均匀;

5、放入西红柿丁翻炒至西红柿出汁,加入盐炒匀;

6、转小火,煮3分钟左右至西红柿熟烂即可出锅。

文章到此结束,如果本次分享的云南花生油怎么弄好吃又香和云南红三剁最正确的方法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签:# 云南# 花生油# 翻炒# 放入# 西红柿