大家好，关于青蛙怎么弄好吃简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于青蛙怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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青蛙怎么吃才好吃
青蛙处理好只留躯干和大腿，将处理好的食材用高度白酒糖盐少许淹一下裹少许生粉，锅里放底油葱姜蒜爆香，下入蛙腿大伙爆炒爱吃辣的可以搁点尖辣椒，少许盐糖醋汁砰入出锅撒点熟白芝麻，下酒美味
青蛙怎么做好吃
材料
青蛙240克，花生油4汤匙，鲜百合80克，洋葱半颗，太白粉
（生粉）1茶匙，菜油或花生油2汤匙，生姜丝1茶匙，甜面酱1茶匙，豆瓣酱1茶匙，番茄酱1茶匙，麻油1茶匙，酱油1汤匙
做法
1.青蛙剥皮，切成几块，洗净备用。
2.洋葱切丝，鲜百合剥为瓣状，两汤匙油下锅炒熟，盛起待用。
3.锅再烧热，下油两汤匙，加入3种酱料略煎。放入青蛙，以旺火快速拌炒至全熟。
4.洋葱、百合回锅，加入麻油、酱油等调料及生姜丝。用太白粉水勾芡，盛入大盘即可上桌。
青蛙怎么炒又脆又嫩好吃
原料：青蛙、青红辣椒、大蒜头、姜、火锅底料、葱、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒。
做法步骤：
第1步、准备好食材，青蛙可以在市场上就叫人杀好哦，辣椒斜切，姜切成丝、大蒜头切成片。
第2步、起锅烧油。
第3步、油七成热时，下入青蛙煸香。
第4步、煎至青蛙有焦黄色时，加入大蒜头和姜丝，翻炒均匀。
第5步、加入火锅底料，煸出红油，翻炒均匀。
第6步、加入辣椒翻炒断生。
第7步、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，翻炒均匀。
第8步、起锅装盘，加入葱段装饰一下。
青蛙怎么烧好吃
烧青蛙的步骤：
1.青蛙洗净切块备用。
2.煸炒豆瓣酱、姜蒜、干辣椒、紫苏叶、干辣椒。
3.加入适量食用盐，加水炖煮。
4.加入酱油、白糖、耗油、料酒，闷煮至熟。
5.加入丝瓜和紫苏叶，再焖煮5分钟。
6.加花椒辣椒爆香，淋在肉上，加葱花末即可。
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