黄小豆怎么弄好吃？黄花豆怎么做才好吃

模板大师 2024-08-12 05:53:35 -

大家好，今天来为大家分享黄小豆怎么弄好吃的一些知识点，和黄花豆怎么做才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

唐豆豆的正确做法
红小豆书签怎么做
红豆泥馅儿的做法
黄花豆怎么做才好吃

唐豆豆的正确做法

主料：黄豆

辅料：水

（适量），红糖

（适量）

第一：将黄豆先浸泡一个小时，浸泡的目的是使炒出的糖豆更加酥脆。浸泡好的豆子冲洗干净，然后把坏豆子挑干净，再沥干水分。

第二：锅内不加油，直接倒入沥干水分的黄豆，开中小火不断地进行翻炒，目的是使黄豆均匀的受热，不至于炒糊，大约炒5~6分钟，你会闻到一股浓浓的豆香味，炒至豆子表皮油光发亮，并且表皮裂开，这样就熟了，我们把它盛出。

第三：锅内加入半碗水和半碗红糖，注意水和糖的比例是1:1，开中小火炒糖浆，要不停的搅拌以免糊锅，炒至糖液冒大泡，感觉黏锅铲，倒入炒好的黄豆，注意一定不要把糖液炒干。要不停的翻炒，使黄豆均匀的挂上糖液，一开始会是一大块一大块的粘在一起，不用担心，不要着急，继续不停的翻炒，慢慢的你会发现黄豆一个一个都分离开，而且都均匀的挂上了糖浆，我们就可以关火出锅。

按照上面的步骤做，粒粒裹糖不粘手，咬一口咯嘣脆，香甜酥脆的炒糖豆技术要点是：1、豆子浸泡1个小时，目的是使糖豆更加的酥脆，当然时间紧也可以不泡，直接洗干净即可。2、不加油、不加水，直接上锅中小火开炒。3、熬糖浆，记住一个关键的比例，糖和水的比例是1：1。4、糖浆要炒至黏锅铲再倒入黄豆，炒至泛白砂就可以。是不是很简单，如果你家有黄豆，赶紧行动起来吧，香甜酥脆特别好吃，温馨提示：好吃也不可多食，吃多了会胀气！

红小豆书签怎么做

1可以自己制作红小豆书签2红小豆是一种常见的辅助读书的小道具，可以通过购买或自己制作来制作红小豆书签，自己制作的优点是可以根据自己的喜好和需求来制作不同形状和大小的书签，并且更加有趣和有意义。3制作红小豆书签的步骤：准备红小豆、粘合剂、卡纸等材料，将卡纸剪成自己想要的形状和大小，涂上粘合剂，将红小豆均匀地贴在卡纸上，等待干燥即可。制作完成后可以用来夹在书页上，既可爱又实用。