老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于炒面片汤怎么弄好吃和汤炒面片家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享炒面片汤怎么弄好吃以及汤炒面片家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
炒面萝卜丝汤的做法
原料:蘑菇、白萝卜、绿豆芽、豆腐、姜、香菜
调料:盐、蘑菇精、胡椒粉、香油
做法:
①蘑菇洗净切片,豆腐切块,绿豆芽择洗干净,姜切丝,香菜洗净切段;
②锅中注水烧开,倒入豆腐焯煮1分钟倒出沥水;
③起锅加入两勺水烧开,倒入蘑菇、姜丝、豆腐、绿豆芽煮3分钟,调入盐、蘑菇精、胡椒粉、香油,放入香菜即可出锅。
汤炒面片家常做法
主料:面粉一碗,西红柿1个,芹菜半根,洋葱1/4个,葱2克
辅料
意大利面酱一勺,酱油一勺
步骤1和面:一点一点蓄水,和好的面醒一醒,多长时间都可以。
步骤2煮水沸腾后,放入西红柿,将西红柿去皮。芹菜心洗净,切成段。洋葱1/4个,切块。西红柿切成块
步骤3做一锅水,等水开。等水开的时候,做面片。先把面擀薄。面切成条,之后撕成块,或者切成块也可以。放入刚才煮开水的锅中,煮2分钟。面片捞入凉水中捞出备用
步骤4热锅下油,放入葱少许,之后放入西红柿。之后放入酱油,炒1分钟。再放芹菜和洋葱,锅中放入意大利面酱,最后放入面片,翻炒2分钟即可。
炒面高汤怎么做
调料
一盆面条,一把油菜,一碗绿豆芽,两颗鸡蛋。盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,鸡精适量,豆瓣酱适量,
1,准备好一盆面条,一把油菜,一碗绿豆芽,两颗鸡蛋。
2/准备一个碗,将鸡蛋打入碗中搅拌。
3/炒好鸡蛋,放入绿豆芽和油菜。
4/放入适当的盐,胡椒粉,辣椒粉,鸡精,豆瓣酱,翻炒均匀。
5/放入面条,进行翻炒一分钟。
6/最后在出锅前加入孜然面。
7/美味又好吃的做炒面高汤完成开吃了。
炒面的汤是做什么用的
炒面的汤就是吃的时候配炒面吃的
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