海苔凉拌怎么弄好吃窍门？圆紫菜怎么凉拌好吃

本站原创 2024-07-28 19:59:42 -

很多朋友对于海苔凉拌怎么弄好吃窍门和圆紫菜怎么凉拌好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

用料：粉丝一把，蒜5瓣，芝麻2克，小米辣一个，紫菜适量，腌萝卜丝适量，鸡精一勺，盐少许，油适量，酱油适量，醋一勺

步骤：

1、煮好的粉丝用冷水冲下待凉加紫菜，芝麻，鸡精，盐，醋，酱油。

2、蒜，小米辣炒一下倒碗里。

3、最后加萝卜丝即可。

圆紫菜切成丝，然后用热油泼一下，就比较好吃

用料

紫菜，橄榄一个、黄瓜半根、胡萝卜一根、生抽少许、盐适量、大蒜头两瓣、醋适量、麻油适量、白糖少许、白芝麻适量、欧芹适量。

做法：

（1）准备食材。

（2）紫菜，橄榄和胡萝卜切成细丝，加入盐稍拌，腌制15分钟。

（3）黄瓜切丝备用。

（4）蒜切成末加入少许生抽、糖，适量醋、麻油、白芝麻、欧芹碎，拌匀备用。

（5）紫菜橄榄胡萝卜腌好用清水过两遍，洗去盐分。

（6）洗去盐分后，挤干水分。

（7）放入黄瓜拌匀，加入调料即可。

（8）拌匀即可食用。

紫甘蓝凉拌不需要焯水

紫甘蓝是可以生吃的，焯水会使紫甘蓝中含有的营养成分流失，还会影响口感，但为了避免紫甘蓝上含有残留的农药，凉拌紫甘蓝前需要用盐水浸泡一会。

盆中加入清水，再加入适量食盐并搅拌均匀，将紫甘蓝一片一片的剥下来，放入水中浸泡15分钟左右，最后再将其冲洗干净就可以了，这样做不仅能去除农药残留，还能保持紫甘蓝清脆的口感。

关于海苔凉拌怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/PX2wqqIv50ON.html