大家好，关于金针菇干锅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法
2. 麻辣香锅
   
   （干锅）怎么做
3. 干豆腐金针菇最好吃的做法
4. 干锅虾火锅怎样做

蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法

一、原料：

鲜虾适量，龙口粉丝一把，金针菇适量

二、辅料：

蒜适量，生姜适量

调料

豆瓣酱适量

甜面酱适量

三、步骤：

1.虾挤出沙包抽出沙线备用，金针菇洗净，粉丝泡软。

2.砂锅底部放入金针菇打底。

3.接着放入粉丝。

4.把处理好的鲜虾排上。

5.姜切碎，蒜蓉也切碎备用。

6.热锅放油，接着放入蒜末和姜碎炒香。

7.放入适量豆瓣酱和甜面酱。

8.翻炒均匀。

9.加入适量水烧开。

10.倒入虾堡中，盖上锅盖大火烧开。

11.烧开后转小火炖3分钟撒入香菜和葱花

（家里没有香菜了用香芹代替了）。

12.时间到，虾堡就做好了。

麻辣香锅

（干锅）怎么做

莲藕500克、花生米50克、盐3克、酱油3毫升、干辣椒15克、花椒1克、蒜10克、香菜10克。

1、准备好食材。

2.莲藕去皮，洗净，切片。

3.热锅凉油，油温五成热，中小火放入花生米，炸熟，控油捞出。

4.接着将莲藕片下锅，炸至微黄，控油捞出。

5.另起油锅，油热，煸香蒜片、放入干辣椒、花椒、煸出香味。

6.把炸过莲藕片倒入锅中，翻炒均匀。

7.放酱油、花生米、香菜、少许盐，翻炒均匀，即可。

8.出锅即可食用。

干豆腐金针菇最好吃的做法

食材明细

金针菇200克、干豆腐200克、郫县豆瓣酱1勺、葱半根、姜1小块、、蒜5瓣、花生油15克、盐1克、生抽1勺

干豆腐金针菇最好吃的做法

1、干豆腐洗净，切成条，金针菇洗净，控干，葱、姜、蒜切成片

2、金针菇放入干豆腐里，用开水焯熟，捞出。

3、锅里放入油，放入郫县豆瓣炒出红油，放入葱、姜、蒜翻炒

4、放入干豆腐、金针菇、盐、生抽炒熟

干锅虾火锅怎样做

准备材料：青虾、金针菇、黄豆芽、上海青、洋葱、鱼丸、蟹柳、郫县豆瓣酱、生姜、蒜、料酒、高汤、干辣椒、麻椒、辣椒粉、白芝麻、黑胡椒、植物油、香油、食用盐、白糖做法：

1、青虾洗净，开背挑去虾线，放少量料酒放置10分钟后控干水分。

2、金针菇洗净，去根，撕成小份。

3、豆芽洗净备用。

4、上海青洗净备用。

5、鱼丸，蟹柳备用。

6、洋葱、生姜、蒜适量。

7、干辣椒、麻椒、辣椒粉、白芝麻、黑胡椒、白糖适量，单独放在一个盘子中。

8、郫县豆瓣酱备用，高汤我用的大骨汤调味料

（这个牌子的味道还不错，下面条做火锅都可以用）。

9、起锅多放一些植物油，油热后放入青虾，炸至虾皮酥脆后捞出。

10、留下炸虾剩下的油，倒入洋葱、生姜、蒜，放入郫县豆瓣酱，炒出香味。倒入高汤，放盐、少量白糖、几滴酱油，开锅后依次倒入鱼丸、金针菇、刚才炸过的虾、黄豆芽、蟹柳、上海青，煮熟后盛入容器。

11、单独再起一锅，放入植物油

（多放点，以覆盖盛菜容器为约量）、少量香油，油热后关火，倒入刚才单独放在一个盘子里的干辣椒、麻椒、辣椒粉、白芝麻、黑胡椒、白糖，然后迅速

（不然容易煳了）把麻辣油倒入刚才盛菜的容器，完成。

金针菇干锅怎么弄好吃和蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

标签：# 金针菇# 放入# 郫县# 蒜蓉# 干锅