湘菜生姜炒鸡做法教程视频
配方:
- 鸡腿肉 250 克
- 生姜 20 克
- 红椒 10 克
- 青椒 10 克
- 大葱 10 克
- 蒜 10 克
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:
1. 鸡肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。
2. 生姜去皮切成丝,大葱切段,蒜切末,红椒和青椒去籽切成丝备用。
3. 热锅凉油,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜爆香,再加入青红椒丝继续翻炒。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
适用人群:
适合全家食用。
注意事项:
1. 鸡肉腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 炒鸡时不宜过多油,以免过于油腻。
3. 青红椒可根据个人喜好选择是否加入。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/VEdjUonCzXss.html
.jpg "合渣跟白菜怎么弄好吃呢(湖北合渣火锅做法)")
.jpg "哈密瓜的泥怎么弄好吃(瓜汁怎么做)")
.jpg "微波炉烤扇贝怎么弄好吃(烧烤炉烤扇贝的做法)")