很多朋友对于炸鸡排有淀粉吗怎么弄好吃和炸鸡排可以用土豆淀粉吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
炸鸡排凉了怎么做好吃
答：炸鸡排凉了怎么做好吃（微波炉加热）。
食材：鸡胸肉1块，葱1根，姜片1块，柠檬汁10克，生抽2勺，蚝油1勺，白糖1小勺，胡椒粉1勺，玉米淀粉2勺，木薯淀粉3勺，食用油1勺，清水100毫升
【具体做法】
第一步，鸡胸肉横着切成薄片，用刀背或者肉锤敲打，一块鸡胸肉变得又薄又大。
第二步，鸡胸肉加入姜丝、葱段，挤入一些柠檬汁，抓匀腌制10分钟。
第三步，鸡胸肉加入两勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、一勺胡椒粉、玉米淀粉、木薯粉、食用油和清水抓匀腌制半个小时。
第四步，腌制好的鸡排放入不粘锅中煎至两面金黄，即可出锅。
炸鸡排，为什么鸡排外面经裹了一层淀粉还要面包糠。炸鸡腿为什么裹了一层淀粉洗干净，再重新裹一层淀粉
鸡排外面裹了一层面粉还有面包糠，主要是为了让鸡排吃起来更酥脆，而且看起来更大一些，炸鸡腿也是同样道理。
炸鸡排可以用土豆淀粉吗
可以的土豆淀粉炸后不脆好吃
炸鸡排土豆淀粉还是玉米淀粉
用土豆淀粉最好，炸起来酥酥的，很好吃
关于炸鸡排有淀粉吗怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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