大家好，今天给各位分享鱿鱼脚怎么弄好吃的一些知识，其中也会对鱿鱼足的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
麻辣鱿鱼腿的做法
主料
鱿鱼腿100克
葱叶1小把
花生油1汤匙
蒸鱼豉油8克
辅料
胡萝卜50克
做法步骤
1.新鲜鱿鱼。
2.处理干净，鱼腿切开。
3.冷水下锅焯水。
4.放胡萝卜片。
5.开锅即可捞出鱼腿。
6.胡萝卜煮熟。
7.捞出胡萝卜切条。
8.大部分胡萝卜放盘底，然后放鱿鱼腿。
9.鱿鱼腿上边放几根胡萝卜条。
10.葱叶洗净，不要小葱，要冬天的发芽葱，这个葱味道足。
11.葱叶切碎，撒鱿鱼上。
12.淋上蒸鱼豉油。
13.热锅冷油。
14.油烧至冒烟，浇在葱叶上即可。
鱿鱼足处理方法
原料
more
豆瓣酱
(10克)
鱿鱼足
(200克)
洋葱
(10克)
青椒
(10克)
姜10克
料酒 10克
葱末10克
蒜末 10克
1/准备原料：葱末，蒜末，洋葱，青椒备用。
2/鱿鱼足用料酒和姜片腌制20分钟，用水焯熟，备用。
3/然后葱末，蒜末，爆香，倒入青椒翻炒。
4/倒入洋葱翻炒，倒入郫县豆瓣酱翻炒。
5/最后加入焯熟的鱿鱼足，翻炒至上色即可。
6/洋葱，青椒和鱿鱼足的量，可以根据个人喜好加减！
7.美味又好吃的鱿鱼足处理方法完成开吃了。
白灼鱿鱼足的正宗做法
材料
鱿鱼足200克，甜面酱，料酒，葱姜末，孜然，味精，鸡精，盐糖，食用油各适量
做法
1、先热水焯一下鱿鱼足，沥干，加葱姜、料酒、耗油、味精、糖、甜面酱和孜然腌制2个小时。
2、干热平底锅，放入腌制好的鱿鱼足，干煸翻炒几下。
3、再加油、料酒，多加点甜面酱，不停翻动。
4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了。
鱿鱼足的做法
用料：鱿鱼爪、韭菜、干辣椒、姜、蒜、孜然粉、花椒粉、料酒、生抽、油、盐。
?做法：
1、先将鱿鱼爪清洗后沥干水分装碗，同时准备好蒜姜和辣椒备用。
?2、将韭菜摘干净后，清洗干净切成小段，摆放在干锅的底部后备用。
?3、起锅烧油，多放点油，待油热后放入几片姜，然后把鱿鱼爪倒入锅中，小火慢炸一会。
?4、待炸好后，将其盛出装入碗中备用。
?5、然后将辣椒、蒜姜倒入锅内小火翻炒。
?6、待翻炒出红油后，将炸好的鱿鱼爪再倒入锅中继续翻炒。
?7、然后加入适量的盐、生抽、花椒粉和孜然粉继续小火翻炒。
?8、待翻炒至大约1分钟左右，将炒好的鱿鱼爪倒入铺好韭菜的干锅内。
?9、然后点上锅底的酒精灯即可。
关于鱿鱼脚怎么弄好吃和鱿鱼足的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
