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米粉蒸麦豆怎么弄好吃?豌豆粉丝怎样做才好吃

大家好,今天来为大家分享米粉蒸麦豆怎么弄好吃的一些知识点,和豌豆粉丝怎样做才好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 如何炒米粉又简单又好吃
  2. 酱豆糕的做法
  3. 炒麦面最正宗的做法
  4. 豌豆粉丝怎样做才好吃

如何炒米粉又简单又好吃

用料:粉干400克,洋葱半个,胡萝卜适量,包菜一个,香菇一小把,五花肉50克,葱花20克,生抽3勺,料酒适量

步骤:

1、胡萝卜,洋葱,包菜切丝,粉干热水泡发沥干。

2、五花肉,香菇炒香倒入包菜炒透。

3、倒入粉干,盐,油用筷子抖开炒透加入胡萝卜,葱花味精,料酒,生抽即可

酱豆糕的做法

酱豆糕是一道传统的南方小吃,主要原材料是豆腐和蔬菜等。其制作方法较为简单:首先将新鲜豆腐和各种蔬菜洗净切成小块,然后加入各种调料进行混合,最后将混合料倒入模具中蒸制而成。酱豆糕能够保持豆腐的鲜美口感,并且富含蛋白质、维生素等营养成分,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合作为早点或下午茶的美食佳品。

炒麦面最正宗的做法

食材用料

麦面适量

胡萝卜四分之一个

洋葱半个

鸡蛋一个

番茄两个

酱油适量

盐适量

炒麦面的做法


1.将麦面下锅煮熟

2.煮熟的麦面过冷开水后捞起,可加适量醋。

3.将所需材料切好备用

4.热锅热油,炒熟鸡蛋,加番茄稍微翻炒后盛出

5.重新起锅热油,先放入胡萝卜洋葱再放入辣椒

6.炒至近断生,放入番茄鸡蛋,加入适量盐、酱油继续翻炒。

7.配料炒好后放入面条翻炒几下

8.炒麦面出锅

豌豆粉丝怎样做才好吃

制作豌豆粉丝所需材料:豌豆淀粉200g,水1200ml,辣椒粉1勺,鸡精半勺,盐半勺,大蒜5瓣,白芝麻1勺,油2勺,醋2勺,酱油2勺,洋葱1根,辣椒油半勺,香菜1根。


1.烧开水

先将1000毫升水倒入锅中烧开,然后关小火。

2.制作淀粉糊

一边烧水,一边将200克豌豆淀粉与200毫升水混合,搅拌均匀至无颗粒,然后将淀粉水倒入沸水中,边倒边搅拌,至起泡后出锅。

3.铸造

将煮好的豌豆淀粉糊倒入磨具或方形容器中,用保鲜膜密封后放入冰箱,冷藏3小时左右。

4.切成片;切成小块

取出成型的豌豆冻,倒扣在砧板上,切成条状,放入盘中备用。

5.调味汁

将一勺辣椒粉、半勺鸡精、半勺盐放入碗中,放入蒜末和白芝麻,锅中热油,油热后倒入碗中,继续加入2勺陈醋和酱油搅拌均匀。

6、倒果汁

将调好的汁倒入切好的凉粉中,加入葱花和香菜,淋上一勺辣椒油。

关于米粉蒸麦豆怎么弄好吃,豌豆粉丝怎样做才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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