很多朋友对于咸粽怎么弄好吃窍门视频和粽子是怎么做的不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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端午，粽子都吃了没有
谢谢悟空问答的邀请。端午节提前几天就吃上了。
婆婆担心在外面吃的粽子不好，所以每年端午节的前几天，就开始准备包粽子的原料了，包粽子的叶子泡起来，猪肉买来用酱料腌上，糯米用水泡起来等等等等。所以提前几天婆婆就会把粽子包好。
我跟老公都比较忙，顾不上包，婆婆手又痛，我们都劝她不要包粽子了，吃不吃的没没关系的。可是婆婆为了让我们吃上粽子，每年最起码都会买上十斤糯米来包粽子。唉，可怜天下父母心哪！
我是北方人，喜欢吃面点，婆婆还学着给我做了包子，太感谢婆婆了。
在此感恩婆婆公公的所有付出，希望双方父母身体健康。也祝所有的朋友端午节安康。
有谁知道端午节为什么要吃粽子
回答:五月初五吃粽子，是为纪念爱国诗人《屈原》一生忧国忧民而投汨罗江自杀。楚人为了保护他的身躯不受鱼虾的侵害，于是包了粽子投入江中，从南北朝开始至今。
为什么要吃粽子:
1.是纪念屈原。2.是求子端午节中，人们互赠粽子寓意是求子。九子粽，九个粽子连在一起。3.功名得中，因为“粽”和“中”音近，古时寓意考中功名。4.光宗耀祖，中“粽”和“中”音近，因为端午节吃粽子寓意“光宗耀祖”所以家家都吃粽子。
吃粽子的由来和寓意渊源流长，至今几千年历史。
端午节为什么吃粽子哪里的粽子最好吃
作为北方人，我喜欢吃甜粽子。今年我包了红豆，紫薯，蜜枣，红糖四种馅的粽子。
2020年6月25日是端午节，每年的这时候我都会包粽子，不为别的，就为给家人和孩子过节的气氛。因为端午节为我国四大节日之一，作为中国人，这些传统节日不可草草而过，我们要把这个节日传承下去。
端午节一年一度，我们家乡的端午节会吃粽子，戴香囊，挂艾草，绑彩色丝带。不知道你的家乡是什么样的习俗呢？
每每到了端午节，大家就会提着粽子送亲戚，一般是舅舅给外甥送。这些粽子并不是自己包的，都是在外面买的。因为我们家乡地处北方，也没有粽叶，所以原材料都没有，也不会去包粽子了。以前的交通不好，也没有网购，所以大家就没人包粽子，也就这样一代代传下来了，基本没人会包粽子。但是吃粽子的习俗还是有的，商家会卖的。
关于粽子的故事，大家都知道是纪念屈原的，但是背后的细节，网上写的故事是这样的：相传，楚国诗人屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭谗言去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等诗篇。公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江自尽，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。百姓们怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就形成了吃粽子的习俗。
我是北方人到南方生活了很多年，所以也学习起了包粽子，这里包粽子的材料很容易购买，所以年年都会包一点。既让孩子体验了传统节日的氛围，也让孩子收获了包粽子的经验，相信将来等他长大了，他也会给他的孩子这样过这个节日，就这样一代一代传承下去。
至于粽子包什么馅，南北方也是有差异的，北方人一般甜粽子吃得多一些，南方人肉粽，咸味粽子吃的多一些，这样看起来也很奇怪哦，南方人日常饮食清淡，北方人日常饮食口味偏重，但是在粽子这件事上，好像颠倒过来了，这也许就是粽子的不同之处吧。
今年我包了红豆粽子，紫薯粽子，蜜枣粽子，另外还有红糖粽子。红糖粽子是我们家乡特有的一种粽子，白的糯米里裹着红红的红糖，煮好以后，一口咬下去，糖汁外流，太美味了。但是渐渐的，这种红糖粽子也很少见了，那是儿时记忆中的味道。所以每年我会包几个红糖粽子，数量很少，少而珍贵。我告诉孩子，谁吃到红糖粽子就是那个最幸运的人。这样孩子也就记住了红糖粽子，让这个我儿时的味道不会消失。
我的家乡，除了这个特别的红糖粽子外，还有一种叫桂花蜂蜜粽子，把蜂蜜和成稠的蜂蜜水，里面加上桂花，淋在粽子上面，香味浓郁，整条街都是香香的粽子味儿。
包粽子是一件快乐的事，每年总在欢笑中把幸福包在里面了，每咬一口满嘴都是甜
【食材准备】糯米，棕叶（我准备了两种，干的和新鲜的），红豆，蜜枣，紫薯，红糖，蜂蜜
【制作步骤】
1.把糯米和红豆提前泡4-5个小时。
2.鲜棕叶清洗干净，剪去头尾。
3.干粽叶先浸泡10分钟，然后加盐在锅里煮10分钟，也剪去头尾。
4.两片粽叶拼在一起，把宽的一边折成漏斗状。
5.装入泡好的糯米，再加红豆或者其它料，再加糯米。
6.然后将顶部粽叶压下来，用食指压住，再把左边多出来的粽叶向下折，用大拇指压住。
7.包起来，用绳子捆起来。
8.包好所有的粽子，放入高压锅，压40分钟，开锅即可。
9.剥掉粽叶，淋上少许蜂蜜即可享用。
晶莹的棕子是不是很诱人？
【兔子小贴士】
糯米提前泡胀，一般至少四个小时。自己包的粽子，就是想吃什么馅就做什么馅。包粽子时不能捆得太紧，包住不漏米即可。一定要煮熟透。粽子放凉淋上蜂蜜更好吃。干粽叶处理方法：先冷水浸泡一会儿，增加韧性，再入锅煮，煮的时候水里加盐，既可以杀菌，也可以增加粽叶的韧性。粽子是怎么做的
端午节马上来了，自己在家做美味的粽子吧！自己做的粽子，材料扎实，而且可以根据自己喜好放馅儿，比买的更加美味、实惠。
趁周末有时间包了一锅粽子，包了咸蛋黄、咸肉、小米红枣、糯米红枣、小米糯米两掺五种。
咸肉（咸蛋黄）粽子的包法:
1、糯米、小米洗净，分别放清水中浸泡两小时以上。浸泡过程糯米会吸水，如果发现水少了再添一些。
2、肉切三四厘米左右的块儿，放姜丝、生抽、老抽、五香粉、盐，抓匀，放入冰箱中腌制入味。料下重一点、咸一点煮出来味道才刚好。瘦肉五花二刀肉都可以，随个人喜欢，不用担心肥腻瘦柴的问题，粽子煮熟了肥肉一点也不腻，即使全瘦肉也很酥烂，一点不柴，都很好吃。
咸鸭蛋剥出蛋黄备用。
3、超市买的粽叶清洗干净。我买都这种只需要洗一下就能用，更省事。如果您买的那种干的，需要提前浸泡、煮一下。
4、两个小时后米就泡透了，控水，拌入生抽、老抽、盐拌匀，再腌制半小时左右。
5、所有材料准备工作都做好了，可以开始包粽子啦。准备好线、剪刀等工具放手边待用。
6、将两个粽叶绒面相对叠放在一起。7、将粽叶折成漏斗形，用左手托着。不好描述，具体看图。注意漏斗尖那里要裹严实不要漏口，否则会漏米。
8、用调羹舀一点米放入漏斗尖，压实，取一块肉或一个蛋黄放入，上面再铺米压实。
9、将上面的粽叶向前折过去，同时左手手指将粽子两边往里推一下，右手将上面的粽叶侧边折下去一点，将接口处包裹严实，然后将粽叶沿着粽子侧边折过来。不太好描述，网上找了张图，很容易看明白。
10、看，粽子的形状已经出来了。用线将粽子缠住，缠结实避免煮的过程中脱落。
11、包好的粽子放入锅中，加足够的水，开大火煮开，转小火煮两个小时左右即可。
如果有红豆绿豆之类的豆子，泡好放一点进去会更好吃。
二、糯米（小米/糯米小米两掺）红枣粽子的包法:
糯米红枣粽子的包法与咸肉的基本一样，卷出漏洞状后先放一颗红枣在漏洞尖处（红枣提前浸泡），然后放一点米压实，然后再放一两颗红枣，再放一点米压实，包成粽子形状即可。
很多人大概都有这样的感受:看别人包粽子貌似很容易，但自己包起来却觉得好困难！别怕，多包几个就会越来越顺手了。其实只要不漏米就行，形状只是锦上添花，不影响味道。
马上端午节了，粽子包起来吧，把自己喜欢吃的馅儿通通包进粽子里去！
关于咸粽怎么弄好吃窍门视频和粽子是怎么做的的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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