大家好，今天来为大家解答原味九节虾干怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括九节虾干的正确吃法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
烤干九节虾吃法
烤九节虾的配料
烤九节虾的做法步骤
1.九节虾洗干净剁掉头前端、剪掉脚、背部划刀去掉虾肠备用。
2.香草洗干净剁碎、葱切碎、蒜切碎。
3.少许橄榄油烧热，下蒜粒炸出香味后下香草和葱爆炒片刻倒入适量香草豉油翻炒均匀即可。
4.把虾和调配好的酱汁混合腌一个小时。
5.烤箱180度预热10分钟，托盘铺锡纸，把虾放在烤架下，刷汁。
6.烤箱180度中层烤20-30分钟左右即可，途中刷汁1-2次。
7.加热腌汁，浇在腌好的虾上即可。
九节虾干的正确吃法
步骤/方式1
准备小香葱洗净，切段备用。切生姜切片备用。
步骤/方式2
锅里先烤干，倒入芝麻油，再加1-2汤炒菜用的植物油。
步骤/方式3
将切好的葱段和姜片一起放进油锅内爆香
步骤/方式4
将九节虾洗净，倒入锅内爆炒一下。
步骤/方式5
将准备好的调料：盐、味精、鸡精、白糖、老抽、生抽、花雕酒。倒入一个碗内搅调，倒入锅中，直到快淹没大虾。盖上盖子大火烧。
步骤/方式6
直到将汤汁快收干，有点余留，将大火改文火，直到虾有微焦。
步骤/方式7
直到虾有微焦，可以闻到些许糊味，撒上葱花，即可关火，盛出。
干九节虾肉怎么吃法
准备材料
（海虾、姜、葱、蒜）
2.虾洗净，剪去虾须和尖嘴。
3.姜切丝、蒜切末、葱切末。
4.锅中加水，放入姜丝，把水烧开。
5.水开后调入半汤勺的料酒，再倒入虾。
6.煮至虾熟透。
7.蒜末和葱花放入碟中，调入味极鲜和醋。食用时剥开虾肉，蘸食即可。
九节虾干除了直接吃还能怎么做
九节虾6只，蒜2-3小个，葱，料酒，鱼露，鸡精，盐，油，砂糖做法
1.九节虾洗干净剁掉头部，剪掉脚备用，蒜切碎，葱切碎备用。
2.蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪香。
3.剪至七八成熟时撒鱼露，小半碗茄汁、少许水、少许盐、少许鸡精以及
（黑胡椒粉）适量砂糖翻炒均匀焖1-2分钟至虾入味。
4.撒葱花翻炒均匀即可熄火。
原味九节虾干怎么弄好吃和九节虾干的正确吃法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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