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大家好，今天来为大家解答小野生螃蟹怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括野生毛蟹家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
野生小螃蟹怎么处理干净
首先用海水或者白酒将螃蟹浸泡一会儿，让它们吐出体内的脏东西。
浸泡完成后，剪断捆绑螃蟹的绳子，再把筷子戳进螃蟹的嘴巴并左右移动一下。
然后用牙刷将螃蟹的外部刷洗一遍，特别是接缝处要刷到位。
最后挤出螃蟹覆盖处的排泄物，挤出来后再用牙刷刷洗干净即可。
野生的小螃蟹怎么养啊
1、鱼缸最好用有盖的，防止螃蟹逃跑。种一棵水草，放一些小石子和沙子，更加真实的模拟螃蟹的野外生存环境。螃蟹也是穴居动物，最好捡一个瓦片，洗干净放进鱼缸里，让它住在里面。螃蟹也要晒太阳，但不要晒太久。
2、喂螃蟹吃面包屑，土豆屑，馒头屑，大米饭，田螺，小鱼虾之类的食物。
3、一星期换一次水，最好用天然活水【河水，湖水】，没有就用晒两天的自来水。水要没过背4、螃蟹脱壳时壳发黄，脱壳后身体软，要和其他螃蟹分开饲养，避免同类相食。并且要多喂肉类食物，如小鱼虾。如果成功的话，它们会给你带来很多乐趣的。希望能够帮到你，朋友。
野生螃蟹应该怎么处理，怎么做好吃
野生螃蟹味道鲜美，最好的吃法就是最普通的清水煮，然后蘸调料吃调料不要太复杂，这样才能品到螃蟹的自然风味。
野生毛蟹家常做法
主料：
毛蟹1000克；
胡萝卜100克；
姜适量；
年糕250克；
生抽适量；
鸡精适量；
料酒适量；
蚝油适量；
白糖适量；
蒜适量；
葱适量；
做法步骤：
步骤1
将辣椒洗净，切好葱，姜，蒜。
步骤2
面粉1大勺备用，年糕。
步骤3
胡萝卜洗净切丝。
步骤4【下酒菜】
毛蟹用清水冲洗干净。
步骤5
毛蟹清洗干净后切对半。
步骤6
去掉毛蟹的心，胃后均匀沾上面粉。
步骤7
锅内倒油加热后，把粘好面粉的蟹放入锅内煎。
步骤8
煎好后，再用铲子翻炒均匀捞出。
步骤9
锅内留余油，把葱，姜，蒜，辣椒放入爆香。
步骤10
再把毛蟹放入，加入生抽1大勺，料酒1大勺，白糖半勺，蚝油1勺翻炒均匀。
步骤11
倒入开水半没过蟹。
步骤12
水开后，把年糕放入。
步骤13
盖上锅盖，中火烧2分钟。
步骤14
汤汁浓稠后，把胡萝卜丝放入炒匀，加入少许鸡精，葱花炒匀即可。
步骤15
制作好了，汤汁漂亮，都是蟹黄香啊。
文章分享结束，小野生螃蟹怎么弄好吃和野生毛蟹家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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