【糖醋里脊做法视频】
1. 准备好里脊肉,切成均匀大小的片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 准备好糖醋汁,将白糖、醋、番茄酱、生抽、水混合在一起,搅拌均匀成糖醋汁备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的里脊肉块放入锅中煎至两面金黄,取出备用。
4. 锅中留少量油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入糖醋汁烧开。
5. 将煎好的里脊肉块放入锅中,加入适量的水,焖煮3分钟,让糖醋汁均匀地裹在里脊肉块上。
6. 最后,翻炒均匀,收汁即可。
糖醋里脊是一道非常受欢迎的中式菜肴,口感酸甜可口,做法也非常简单。观看本视频,即可学会怎么做糖醋里脊。
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