大家好,今天给各位分享不辣的豆腐怎么弄好吃的一些知识,其中也会对不辣的家常豆腐怎么做好吃简单进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
不辣的家常豆腐怎么做好吃简单
食材
豆腐300g,花生50g,油、盐、生姜、生抽、料酒、香醋、白糖、香油、花椒、豆瓣酱、水淀粉适量。
步骤
1.先把油炸后的花生晾凉后去皮,生姜切末、大葱切段,豆腐切成小丁块备用。
2.取一干净小碗,倒入生抽,料酒,香醋
(1/2汤匙),香油
(1/2汤匙),少许精盐,一汤匙白糖,少许清水搅拌均匀备用。
3.热锅倒油至七分热时,倒入豆腐丁,小火煎炸。
4.等豆腐炸至稍金黄色即可捞出备用。
5.锅里留油,放入花椒炒出香味后,捞出。
6.放入一汤匙郫县豆瓣酱,翻炒出红油。
7.接着放入姜末、葱段爆香,再倒入调好的味汁和豆腐丁、花生,混合翻炒均匀。
8.最后倒入水淀粉勾芡,收汁就可以出锅啦。
不辣的鸡蛋豆腐怎么做
不辣的鸡蛋豆腐
用料:鸡蛋豆腐2包香油3克蚝油1茶匙生抽2克细香葱1/2根
做法:
步骤1
买回鸡蛋豆腐二包
步骤2
把鸡蛋豆腐拆包
步骤3
摆碗里蒸十分钟
步骤4
将葱切成葱花
步骤5
调汁:碗里淋上适量的蚝油、香油、香葱末、生抽汁合成调汁,浇在蒸好的豆腐上即可
不辣鱼香豆腐的家常做法
(不辣的)鱼香豆腐的做法步骤
步骤1
胡萝卜切丝,如果吃带木耳的,第一步泡发木耳并切丝。
步骤2
青椒切丝
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
葱姜蒜切碎
步骤4
我用的神器
步骤5
醋糖生抽料酒番茄酱大概一比一就可以了,然后把葱姜蒜沫放进去备用。能吃辣的把番茄酱替换成郫县豆瓣酱,直接用豆瓣酱呛锅。
怎么做不辣的豆腐
做一道不辣的豆腐,你可以选择麻婆豆腐的变种——家常豆腐。这是一道简单的家常菜,没有辣椒,但美味可口。以下是家常豆腐的制作方法:
所需材料:
1.豆腐1块
(约300克)
2.葱1根
3.姜1小块
4.蒜2瓣
5.生抽1汤匙
6.老抽1/2汤匙
7.蚝油1汤匙
8.白糖1茶匙
9.玉米淀粉1茶匙
(勾芡用)
10.水适量
11.盐适量
(视个人口味调整)
12.植物油适量
步骤:
1.准备食材:豆腐切成1厘米见方的块;葱切段,姜切末,蒜切片;
2.调制酱汁:在一个小碗中,将生抽、老抽、蚝油、白糖和适量的水混合在一起,搅拌均匀备用;
3.热锅凉油:在锅中加入适量的植物油,加热至五成热;
4.将豆腐块放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄,捞出备用;
5.锅中留底油,放入葱段、姜末和蒜片炒香;
6.加入煎好的豆腐,倒入调好的酱汁,翻炒均匀,让豆腐充分吸收酱汁的味道;
7.将玉米淀粉和适量的水混合在一起,倒入锅中,快速翻炒均匀,使酱汁浓稠;
8.加入适量的盐调味,翻炒均匀后关火;
9.将做好的家常豆腐盛入盘中,撒上葱花即可。
这道不辣的家常豆腐美味可口,营养丰富。根据个人口味,你还可以添加其他食材,如肉末、蘑菇、木耳等,为家常豆腐增添更多风味。
好了,关于不辣的豆腐怎么弄好吃和不辣的家常豆腐怎么做好吃简单的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!