1.鸡肉
(适量)
2. 洋葱
(1个)
3. 大蒜
(2瓣)
4. 姜
(适量)
5. 西兰花
(1个) 6. 胡萝卜
(1个) 7. 鸡蛋
(2个) 8. 黄油
(适量) 9. 面粉
(适量) 10. 盐
(适量) 1
1.胡椒粉
(适量) 二、步骤
1.鸡肉洗净切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。
2. 洋葱、大蒜、姜切成末，西兰花、胡萝卜切成块状备用。
3. 在一个碗中，打入2个鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀成蛋糊。
4. 将腌制好的鸡肉块放入蛋糊中，搅拌均匀，制成鸡肉饼。
5. 锅中加入适量黄油，烧至融化，放入洋葱末、大蒜末、姜末煸炒出香味。 6. 放入鸡肉饼，煎至两面金黄。 7. 加入西兰花、胡萝卜块，翻炒至蔬菜熟软。 8. 加入盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。
三、成品 制作出的美食鸡肉饼香甜可口，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。
四、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合儿童、老年人、孕妇和身体虚弱的人食用。 五、禁忌
1.感冒、发热、腹泻、高血压等病人不宜多吃。
2. 孕妇和脾胃虚弱的人不宜过多食用。 六、总结 通过本文，我们了解了如何制作美食鸡肉饼。这道菜营养丰富，口感鲜美，适合所有人群食用。但孕妇、脾胃虚弱的人和感冒、发热、腹泻等病人不宜过多食用。
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