大家好，关于没有卤料鸡翅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于卤鸡翅家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
鸡翅的10种最佳吃法
步骤/方式1
可乐鸡翅
步骤/方式2
麻辣鸡翅
步骤/方式3
红烧鸡翅
步骤/方式4
烤鸡翅
步骤/方式5
蜜汁鸡翅
步骤/方式6
香煎鸡翅
步骤/方式7
卤水鸡翅
步骤/方式8
蒜蓉麻辣鸡翅
步骤/方式9
酱香鸡翅
步骤/方式10
咸蛋黄焗鸡翅
卤鸡翅家常做法
主料：鸡翅尖250克、干辣椒3个、蒜米5个、食用油20克、生抽50克、蚝油30克、盐3克、香料包10克
调料：水适量
做法步骤：
1、准备好材料和份量
2、鸡翅尖清洗干净，放入水里焯水煮熟
3、锅里放入食用油，辣椒、蒜米和香料包小火翻炒出香味
4、加入焯过水的鸡翅尖
5、加入生抽、蚝油翻炒一会
6、加入适量的水和3克盐，转大火煮开10分钟左右
7、熬煮到鸡翅尖上色，入味了就可以关火了
鸡翅尖家常做法不辣
主料：鸡翅10个，老姜小块，蒜3瓣，香葱2棵
辅料：盐少许，麻油1大匙，辣椒油3大匙，卤水500克。
做法
1鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。
2鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。
3锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。
4关火，加葱末、麻油拌匀。
怎么做好吃的卤味鸡翅
方法/步骤
1/6分步阅读
首先，将翅中洗净，并在其表面划伤三刀；切好姜片，拍好蒜，待用。
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然后，锅中倒入清水，煮开，将鸡翅倒入热水中，烫好后，捞出
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接下来，锅中倒入适量的油，并放入适量的白糖
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糖化后，倒入鸡翅，煎至金黄，然后放入生姜，蒜，八角，翻炒几下
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随之，就可以倒入清水了，并加入适量的料酒，盐，鸡精，搅拌均匀后，盖上锅盖焖煮。
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带锅中的水分快要煮干时，翻炒，收汁，便可以出锅了
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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