【湘菜:丝瓜焖蛋的做法】
丝瓜是一种口感嫩滑、营养丰富的蔬菜,可以用来做各种美食。其中,丝瓜焖蛋是一道非常受欢迎的湘菜,口感鲜美,营养丰富,做法也非常简单。
做法如下:
材料:
- 鸡蛋2个
- 丝瓜1根
- 葱姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
步骤:
1. 将鸡蛋打散,加入适量的盐调味,搅拌均匀。
2. 丝瓜去皮,切成小块。
3. 热锅凉油,加入葱姜爆香。
4. 加入丝瓜翻炒,炒至丝瓜变软。
5. 倒入打散的鸡蛋液,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮10分钟左右,直到鸡蛋熟透。
7. 加盐调味即可。
丝瓜焖蛋做法简单,口感鲜美,营养丰富,不仅可以作为早餐食用,也可以作为午餐或晚餐的主食。如果你喜欢湘菜,那么这道丝瓜焖蛋一定会让你回味无穷。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/XpX4lk58mt50.html
.jpg "日本豆腐麻辣烫怎么弄好吃(丝瓜豆腐麻辣烫不清淡的做法)")
.jpg "草鱼鱼片怎么弄好吃(丝瓜鱼片家常做法)")
.jpg "菱角菜心怎么弄好吃(硬皮的丝瓜怎么做好吃)")
.jpg "丝瓜清炒怎么弄好吃视频(清炒丝瓜丝正确做法)")
.jpg "丝瓜壳怎么弄好吃的东西(丝瓜壳手工制作)")
