(一)适合人群 这道菜适合所有人群，无论是素食主义者还是肉食主义者。它既可以作为一道正式的菜肴，也可以作为早餐或午餐。对于初学者来说，这道菜可能有些难度，但是它非常美味。
(二)禁忌 需要注意的是，在印度，吃牛肉被视为不吉利。因此，如果计划食用牛肉，请确保在烹饪之前先询问厨师。此外，印度有许多宗教和文化传统，因此在食用某些食物之前，可能需要遵循特定的礼仪。
(三)详细制作流程 所需材料： - 牛里脊肉，切成小块 - 洋葱，切成小块 - 大蒜，切碎 - 咖喱粉 - 辣椒粉 - 盐和胡椒粉 - 橄榄油 - 水 步骤：
1.在热锅中加入适量的橄榄油，加热至油热。
2. 加入洋葱和大蒜，翻炒约1分钟。
3. 加入咖喱粉、辣椒粉和盐，继续翻炒约1分钟。
4. 加入适量的水，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮约10分钟。
5. 加入牛肉块，继续焖煮约15分钟。 6. 在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。 7. 最终，将牛肉块盛出，撒上一些胡椒粉即可。 这道菜既美味又健康，是一道非常适合在印度旅行或居住的人的美食。 二、适合人群 这道菜适合所有人群，无论是素食主义者还是肉食主义者。它既可以作为一道正式的菜肴，也可以作为早餐或午餐。对于初学者来说，这道菜可能有些难度，但是它非常美味。 禁忌：
1.需要注意的是，在印度，吃牛肉被视为不吉利。因此，如果计划食用牛肉，请确保在烹饪之前先询问厨师。
2. 牛肉在印度是合法的食品，但在某些地区，牛肉可能被视为非法食品。因此，在前往这些地区之前，请确保已经了解当地的法律和规定。
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