老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于熟三色米怎么弄好吃和三色富硒米怎么烧好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享熟三色米怎么弄好吃以及三色富硒米怎么烧好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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三色米煮干饭做的出来
1、浸泡三色糙米:浸泡三彩米的时候,用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐,浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。
2、加浸泡后的糙米分量两倍的水,大火煮开之后转中小火,煮上30分钟,然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。
3、也可以用高压锅煮,因糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,将它淘洗后用浸泡一夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
三色米的正确做法
1、三色糙米有多种不同的煮制方法,最正确最简单的煮制方法就是把准备好的三色糙米用清水淘洗干净以后直接放在清水中浸泡,一套时间在5~6小时左右,等它吸水变软以后,再把它放到干净的粥锅中,加适量清水用大火煮开,用小火慢慢煮,能让三色糙米在40分钟左右就被煮熟。?
2、三色糙米放在高压锅中煮也是他最正确的煮制方法,在煮的时候可以把准备好的三色糙米用清水焯洗干净,直接放在高压锅中,放入适量的清水,然后盖好锅盖,加热煮开让高压锅的高压阀升起,然后用小火继续煮煮半小时左右关火,让高压锅的高压阀自动降落,等它降落以后,打开锅盖里面的三色糙米就能煮熟。
3、三色糙米在煮的时候,还可以提前放在冰箱的冷冻室中进行冷冻处理,把冷冻以后的三个蜂蜜取出以后淘洗干净,直接放在锅中,加入开水加热煮开,然后继续用小火煮制,这样也能把三色糙米这一块煮熟煮烂,而且能让煮好的三色糙米口感特别好。
三色富硒米怎么烧好吃
三色富硒米与普通大米一样,蒸着吃营养价值最高,但是在淘米的过程中要注意些,淘的次数不要太多,最多淘两次,而且要注意不能用手来回搓,这样会使硒元素流失掉。那么如何能够将三色富硒大米的营养价值最大化呢?今天我来说下方法。
1.我们可以在三色富硒米中掺一些薏米,这一组合特别适合脾胃虚弱,食欲不振的人群,薏米中蛋白质含量比较多,其所含的淀粉易溶于水,易于人体消化吸收。
2.在三色富硒米中掺入燕窝。燕窝有降低胆固醇和血液粘稠度的作用,煮粥或焖饭都会是老年人的保健补品,同时对预防心脑血管疾病和便秘都有益处。
3.在三色富硒米中放入红枣做稀粥。红枣可以补充气血,防癌抗癌,其中含有多种维生素,长期食用有益身体健康。
4.在三色富硒米中加入喜欢的蔬菜,如金针菇、香菇等高纤维食材一起食用,在补充营养的同时,也能起到美容养颜塑形等作用。
三色米饭怎么煮干水
三色米饭煮干水。把三种米放到一起,投洗干净,再放到容器内,加入清水,水要没过米,泡4-5小时,想做好糙米饭,这一步不能少,煮之前先要浸泡几个小时,因为糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,糙米饭难熟口感硬,泡过之后再煮,这个小妙招,就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。
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