大家好，关于焖猪手要怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于酸甜焖猪脚家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
酸甜焖猪脚家常做法
主料:
猪脚750克
辅料:
大葱1小段
生姜10片
冰糖15克
红烧酱油2勺
料酒1勺
米醋2勺
步骤：
1·准备好食材和调料。
2·猪脚冷水入锅焯水。
3·开火煮至沸腾捞出浮沫，捞出猪脚冲洗一遍。
4·焯过水的猪脚放入高压锅，再放入大葱和姜片。
5·放入2勺红烧酱油。
6·1勺料酒。
7·15克冰糖。
8·半碗清水。
9·放好调料后，盖上锅盖压制20分钟。
10·猪脚压制好后，倒入不粘锅，加入2勺米醋，煮至汁液收干即可出锅
怎么焖猪脚好吃
用料
猪脚：两个红酒：一小碗花椒：一小撮八角：一个胡椒粉：适量葱姜片：适量盐：适量生抽：两勺老抽：两勺冰糖：两块
做法：
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1/6猪脚两只清洗干净剁成小块
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2/6锅烧水放猪蹄焯出血沫
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3/6在焯猪蹄的同时，砂锅倒水一起烧上，焯好水的的猪蹄用夹子夹着涮净浮沫放入砂锅
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4/6再次烧开砂锅，放生抽老抽盐，胡椒粉，葱姜片花椒八角，冰糖，红酒，盖上盖子，小火焖煮三小时
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5/6时间到了，焖好的猪蹄
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6/6装盘
焖猪蹄怎么炖好吃
食材：猪蹄2只。辅料：老抽1勺，生抽1勺，食盐2勺，生姜1块，卤味包1个，大葱1段，大蒜1个，红椒2个，冰糖数颗。
1、先把猪蹄，冷水下锅，煮沸，洗去浮沫，沥水备用
（整只猪蹄做法一致）。
2、准备好各种调料，卤味
（市场有现卖的）、料酒、老抽、生抽。
3、生姜、大蒜、还有红椒，准备好。
4、把猪蹄，放入电压力锅中，加入各种调料，卤味料用纱布包好，放入。
5、加入冰糖。
6、再加入适量的盐。
7、搅拌下，再加入适量的水，大概淹没猪蹄。
8、全部放好后，盖上盖子。炖25分钟。
9、时间到了，可以撒点葱花就可以出锅了。
10、装盘即可食用。
焖猪手家常做法
材料
猪蹄1个，花生50克，青豌豆50克，生抽，老抽，葱，姜，冰糖，料酒各适量
做法
1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。
2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。
3、将腌制的好的猪蹄一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和青豌豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。
焖猪手要怎么弄好吃窍门和酸甜焖猪脚家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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