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鸡扒空气炸锅怎么弄好吃 炸鸡翅怎么做好吃

很多朋友对于鸡扒空气炸锅怎么弄好吃和炸鸡翅怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 炸鸡翅怎么做好吃
  2. 鸡胸肉怎么腌,怎么做才好吃

炸鸡翅怎么做好吃

奥尔良炸鸡翅主料明细鸡翅6个裹粉:玉米淀粉40克中筋面粉100克小苏打2克蘸液:鸡蛋25克牛奶25克调料明细奥尔良腌肉料15克水15克油适量

做法步骤

将新鲜的鸡翅洗干净

用牙签在鸡翅上面穿洞,为了使腌料更容易浸入

将奥尔良烤肉料倒入盆中

加入水,搅拌均匀

将鸡翅倒入,使每块鸡翅都均匀的包裹上腌料

然后装入方便袋,放入冰箱冷藏过夜

称量好裹粉所需原料

过筛,混合均匀

鸡蛋和牛奶混合

搅拌均匀

然后加入50克的裹粉,搅拌均匀

将腌好的鸡翅放入蘸液中,均匀的裹上蘸液

然后放入裹粉中,揉搓按压几次

这一次最好带上一次性手套

然后抖动面粉

裹好粉的鸡翅

油锅放入适量的油烧热

然后放入鸡翅,炸至变色即可

盛出放凉

再次加热油,放入鸡翅,炸至金黄即可

成品

鸡胸肉怎么腌,怎么做才好吃

我家是鸡肉大户,每周起码有五天都会吃鸡肉,鸡肉不仅低热量,味道也是杠杠的,不同的部位,有着不同的烹饪方法,我最爱买的鸡部位要属鸡胸肉了,价格便宜,做起菜来还鲜嫩下饭,孩子和老公也特别喜欢,要知道鸡胸肉它不仅口感好,而且它还含有较高的蛋白质,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求,且非常容易被人体吸收入利用。

鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。虽然它是肉类食物,但是它的热量特别低,因为它的脂肪含量等同于虾和蟹,所以如果你是冠心病患者,如果想要吃肉的话,鸡肉真的是首选,低热量又美味!

鸡胸肉的烹饪方法其实也有多种,但是要问我最爱哪一种?那肯定是蚝油鸡胸肉炒香菇了,我觉得这真的是鸡胸肉最好吃的做法,又嫩又鲜还特下饭,每次做这道菜,老公小酒喝的都得劲了,关键做法也很简单,可以说非常适合厨房新手来操作了。如果你也爱吃鸡胸肉,那么快来试试我这种做法吧,说不定你也会被它的美味所征服!

材料:鸡胸肉一块、鲜香菇5个、香葱一根、老抽5克、水淀粉10克、蚝油10克、黑胡椒粉适量、蒸鱼豉油2勺

1、将鸡胸肉洗干净后,用刀切成薄片状,放入碗内,加入蚝油、水淀粉、黑胡椒粉、老抽,混合均匀后,腌制十分钟

2、接着将香菇洗干净,然后切成片状,放在盘子内待用

3、锅内倒入适量的油,烧热后将鸡胸肉下锅,用中小火翻炒,直到炒到鸡胸肉变色为止

4、等鸡胸肉变色后加入香菇,继续翻炒,翻炒期间加入蒸鱼豉油

5、一直炒到香菇和鸡胸肉都熟了就可以熄火出锅了。这道菜不需要加盐了,因为蚝油和蒸鱼豉油都有点咸味

6、每次做这菜,老公小酒喝的都得劲了,又嫩又鲜,喝酒配它最香了

7、鸡胸肉最好吃的做法,讲解详细,就怕你学不会,值得你们一试哦

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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