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椒盐排骨湘菜做法

小编原创 -
椒盐排骨湘菜做法

椒盐排骨湘菜做法配方:
- 排骨 500 克
- 椒盐粉 2 汤匙
- 食用油 适量
- 青葱 适量
椒盐排骨湘菜做法流程:

1. 将排骨洗净切成小块,放入开水中焯水,撇去浮沫,捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油,将排骨放入锅中煸炒至两面金黄色,加入椒盐粉和适量盐翻炒均匀。
3. 加入青葱翻炒均匀,即可出锅。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合喜欢吃肉类的人。
注意事项:

1. 排骨焯水时,要撇去浮沫,以免污染肉质。
2. 炒椒盐粉时,要掌握好火候,以免炒糊。
3. 椒盐排骨做好后要尽快食用,以免影响口感。

标签:# 椒盐# 湘菜# 排骨# 做法