粤菜咸蛋黄焗南瓜做法
【h2】
1. 准备好南瓜，去皮去籽，切成大小均匀的小块。
【h2】2. 咸蛋黄用烤箱或者平底锅烤至微黄色，取出备用。
【h2】3. 南瓜块撒上盐，腌制10分钟，让南瓜出水。
【h2】4. 把咸蛋黄均匀地铺在南瓜表面，再用铲子把咸蛋黄压紧实。
【h2】5. 把南瓜放入烤盘，放入预热至200度的烤箱，烤25-30分钟，或者直到南瓜熟透，表面金黄色。
【h2】6. 取出南瓜，放入预热至100度的烤箱，烤5分钟，让南瓜表面温度回升。
【h2】7. 把烤好的咸蛋黄南瓜取出，放入盘子中，可以用牙签在南瓜表面戳几个小孔，方便南瓜入味。
【h2】8. 最后，撒上葱花或者香菜作为装饰，即可享用。
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