微波炉煎蛋怎么弄好吃微波炉煎鸡蛋做法

星座屋 2023-07-11 09:20:00 -

这篇文章给大家聊聊关于微波炉煎蛋怎么弄好吃，以及微波炉煎鸡蛋做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1、准备一个干净无水的空盘，在盘底刷一层食用油；

2、鸡蛋1个用清水冲洗一下，磕入盘子中；

3、用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下；

4、盘子上覆盖一层保鲜膜；

5、放入微波炉中，高火加热45秒钟；

6、取出盘子，撕掉保鲜膜，用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈，使鸡蛋与盘子底部分离。

煎蛋可以用微波炉加热，但煎蛋用微波炉加热，会导致鸡蛋水分流失，口感干柴，因此不建议用微波炉加热煎蛋。微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。微波具有穿透性，加热时，其食品内部同时被加热，因此食品受热较为均匀。

微波炉具有波热效应。微波炉炉腔内电磁场的变化速度每秒高达24.5亿次，作用于食物的极性分子，使之来回摆动24.5亿次/秒，由水分子之间高速的轮摆摩擦运动产生高热，从而达到加热目的。

用微波炉来煎蛋不需要太长时间，一般45秒到一分半钟左右就可以了。

可以先把蛋打进碗里面搅拌均匀，加入适量的水继续搅拌，然后再添加适量的盐搅拌充分，差不多的时候就可以放到微波炉里面来加热，用微波炉来加热，一定要慢慢的加热，不要偷懒，一下子加热好几分钟，这样制作出来的口感就会变得很差，加蚝油后就可以再加一些番茄酱来吃，味道是比较不错的。

先准备好微波炉煎蛋的食材用料：鸡蛋、油、黑胡椒粉、盐

其方法/步骤如下：

首先准备好盘子和鸡蛋，鸡蛋用水冲洗干净，打入鸡蛋，撒少许盐，用叉子或牙签插几下，然后用保鲜膜包上，放入微波炉，高火1分20s即可，取出后撒上胡椒粉即可

关于微波炉煎蛋怎么弄好吃，微波炉煎鸡蛋做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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