1.准备面团，将其揉成长条，然后擀成薄片。
2. 在薄片上撒上面粉，将其卷成长条。
3. 将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 在锅中加入油，加热后加入豆瓣酱、肉末、葱姜蒜末等煸炒。
5. 加入酱油、糖、醋、花椒粉等调料，继续翻炒。 6. 将煮熟的面条放入锅中，翻炒均匀。 7. 最后加入一些辣椒油，搅拌均匀即可。 炸好的炸酱面香气扑鼻，口感丰富，是许多人喜爱的美食。在摆摊上，你可以将炸好的炸酱面和其他疾病小吃一起出售，如烤串、炸鸡等，吸引更多的顾客。 制作炸酱面需要一些耐心和技巧，但它的魅力在于可以让人们品尝到独特的美食。如果你也想尝试制作炸酱面，不妨在家里自己尝试，或者去摆摊上品尝一下。
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