菠萝怎么弄好吃不酸(菠萝怎么吃才不酸)

本站原创 2023-07-11 00:25:44 -

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把切好的菠萝放到盐水里浸泡上一段时间然后再去吃，这是因为菠萝中有一种叫做甙类物质和菠萝蛋白酶，如果不泡的话，吃起来就会有一种麻痹感。用盐水泡过后就可以分解这样的两种物质。这样就不会酸了

方法一:根据饮食习惯，将菠萝切成片或块放在盐水中浸泡20分钟，然后用流动的清水冲去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加香甜。

方法二：有些菠萝在采摘时成熟程度不够，导致泡盐水后依然口感很酸，家里的老人小孩都吃不了，扔掉又浪费。那么就可以它切成小块，在上面浇注酸奶，并添加适量的蜂蜜，酸奶和蜂蜜中的糖分可以中和菠萝的酸味，搅拌均匀后就做成了爽口的酸奶沙拉。

菠萝现在吃最好了，要想吃着不酸得要把菠萝去好皮切成块，放在浅盐水泡一下就吃，这样的菠萝才会酸甜可囗不那么酸了。

盐水浸过的菠萝不仅不酸,还很甜。因为菠萝中含菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜,且菠萝中含草酸比较多。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃,便可以杀灭蛋白酶,避免口腔刺痛的现象。此外,盐水浸泡过的菠萝还可以有效的防止过敏。浸泡时间以半小时为宜,如果时间不够长,菠萝蛋白酶没有完全破坏...

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