白菜猪肉陷饺子是一道非常受欢迎的中式美食。下面是制作白菜猪肉陷饺子的简单方法。
材料:
- 饺子皮
- 猪肉末
- 白菜
- 葱
- 姜
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1. 先将猪肉末用盐、生抽、老抽、料酒和鸡精拌匀,腌制10分钟左右。
2. 白菜洗净切碎,葱和姜切末备用。
3. 在一个碗中将食用油和清水混合,倒入饺子馅中,用手搅拌均匀,使馅料变得松散。
4. 饺子皮饺子皮的做法很简单,可以在超市或者网上购买。
5. 将饺子皮放在手心,用水润湿后包入馅料,用手指捏住饺子皮边缘,一点点往中间收拢,直到饺子完全封口。
6. 将饺子放入开水中煮熟,水开后再煮2-3分钟即可。
7. 煮熟后,可以将饺子盛在盘子里,撒上葱花和姜末即可享用。
白菜猪肉陷饺子不仅美味,而且营养价值也很高。饺子皮含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。猪肉末富含蛋白质和微量元素,有助于增强身体免疫力。
希望这份简单的食谱能有所帮助,让你制作出美味的白菜猪肉陷饺子。
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