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这篇文章给大家聊聊关于高压锅蒸鸭怎么弄好吃，以及高压锅蒸咸鸭多少时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
啤酒鸭—高压锅版怎么做好吃
材料
主料：鸭子一只；
辅料：姜片适量、料酒适量、啤酒500ml、酱油少许、盐少许、八角少许
啤酒鸭—高压锅版
1
鸭子剁块，冲洗一下。
2
锅里烧水，放点料酒，几块姜片，倒入鸭肉，煮5-6分钟。
3
水开了，鸭肉倒出来，用冷水冲去浮末，冲洗干净。
4
冲洗干净之后，捞起来沥干备用。
5
锅里放油，开小火，放点白糖，煮至融化。
6
白糖溶化开始冒泡，把鸭肉倒进去，翻炒。
7
加入生姜，喜欢吃姜的多放没关系，少放也行的。
8
加入适量料酒，翻炒片刻。
9
接着倒入啤酒。
10
加入八角，然后把鸭肉倒进高压锅。
11
加少许酱油，盖上盖子，大火煮开。
12
上气后，换小火，压10分钟，关火。
13
高压锅放气之后，倒回锅里，加点盐，盖上盖子，焖2-3分钟即可。
压力锅煮鸭汤按哪个键
用鸡/鸭键或者炖/煮键。电压力锅世面有很多品牌，每个品牌电压力锅的按键选择斗不相同，所以总电压力锅煮鸭汤的时候选择鸡/鸭按键，或者是炖/煮键即可。
高压锅蒸咸鸭多少时间
从高压锅开始响算起5-8分钟，份量多就久些。
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
高压锅煮鸭要煮多久
1、鸭子高压锅上汽后一般需要炖15-30分钟左右，老鸭或者量多的话则可以适当延长时间。使用高压锅的时候要注意安全，不要人工把锅里面的气放出来，应该等阀门下去后再开盖。
2、鸭子的腥味比较重，炖鸭子的时候可以往里面加入适量的葱姜、花椒或料酒等。鸭肉是比较有嚼劲，不容易炖烂，如果用普通的锅炖煮，一般需要文火熬煮1-2个小时左右。
关于高压锅蒸鸭怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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