青椒排骨是湘菜中的经典菜品之一,青椒的清爽和排骨的鲜美相得益彰,做法也有很多种。本文介绍一种新化做法——青椒排骨+湘菜调料。
先将排骨焯水去血水,捞出备用。然后热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒,加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖翻炒均匀。
接着加入青椒,炒至青椒变软,再加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟左右,直到排骨和青椒都烂熟入味。
最后加入盐、胡椒粉和鸡精调味,再翻炒均匀即可。
这道青椒排骨+湘菜调料的做法不仅美味可口,而且营养丰富,适合搭配米饭一起食用。如果你喜欢湘菜,这道青椒排骨的做法一定不要错过。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/ZMjJFnsiy5RZ.html
.jpg "合渣跟白菜怎么弄好吃呢(湖北合渣火锅做法)")
.jpg "哈密瓜的泥怎么弄好吃(瓜汁怎么做)")
.jpg "微波炉烤扇贝怎么弄好吃(烧烤炉烤扇贝的做法)")