大家好，今天来为大家解答火腿肠怎么弄好吃的窍门这个问题的一些问题点，包括腊肠怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
穿火腿肠不偏的方法
1火腿肠插竹签，想要不歪，就不要把竹签插到底。插一半就行了。
2火腿肠拿直，竹签直直地插进去，3歪了就退一点再插袋子外壳插竹签4拿东西两边挡一下5火腿肠里的肉是机械灌注的，乱七八糟无自然纹路，插竿就不能太急，快了就会顺乱纹的纹路插偏6激光钻孔,然后穿竹签,就直了:)
双汇酱肉火腿怎么做好吃
1、准备好食材。辣椒买的是湖南出的，那种特辣，酱肉火腿去了外面的包装纸，里面还有一层胶纸也要去掉。
2、把酱肉火腿切成片，今天太大片了，刀不好了，没办法。辣椒也切成片。都装好备用。
3、锅烧热，放油煎一面，煎好一面再翻过来煎另一面。
煎好了放在盘子里备用。
4、洗锅，再炒辣椒，辣椒不要炒太久，要大火炒。炒太熟了辣椒特别的维生素功效会造成流失。
5、放入煎好的酱肉火腿，再稍炒下，因为已经都差不多熟了的。
6、放点盐，放点酱油，炒均匀就可以关火了。装在盘子里，一阵辣味儿传来。
腊肠怎么做好吃
莴笋择掉叶子，削皮洗净切成菱形片。
腊肠斜刀切薄片。
蒜瓣剥皮切碎。
热锅倒油，油量可以比平常炒菜时的少些，放入腊肠，小火慢慢煸出油脂，使腊肠里的肥肉变成半透明状态。
放入蒜末煸香后倒入莴笋片一同翻炒。
待莴笋片炒至断生后，调入食盐和生抽，翻炒均匀便可出锅装盘。
成品图。
排骨香肠怎么做如何做好吃
排骨肠
用料
排骨6斤
盐渍猪肠衣1包
盐20克
白酒100克
辣椒粉100克
五香粉50克
糖10克
胡椒粉50克
花椒面50克
灌香肠漏斗1个
棉线1把
自制川味排骨香肠的做法
1.排骨清水洗净，沥干水份，也可以用厨房纸擦干水份
2.某宝上买的猪肠衣，清水浸泡就可以啦，很干净，灌水进去自然会打开。
3.放入所有的调味料，嫌麻烦也可以去买一袋香肠调料直接放进去就好，调料都是粉类，白酒最后加入，除了增香去腥之外还可以把所有的调料黏在一起
4.接下来就动用你的小手手，把所有的调料均匀的柔和在一起啦，最好用手，不要用筷子，拌不匀的。时间充裕可以腌渍一会儿，也可以过夜，取决你自己
5.用上你的灌肠工具，把肠衣套起来，想象一下就像你穿裤子那样，从头套到尾巴上，然后用棉线打结，排骨一个一个??塞入，慢一点轻一点，不然会把肠衣戳破的哟，熟能生巧
6.灌完后晾晒起来，尽量不要太阳直晒哟，我家是没有封闭的阳台，21楼，风大到我家狗都遭不住，不要被雨晾，为保安全尽量挂在高处，风干15天就可以吃啦吃啦吃啦！！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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