粤菜粉丝蟹黄堡的做法
【1】准备好所需的材料，包括粉丝、蟹黄、葱、姜、料酒和酱油等。将粉丝泡软备用。
【2】将蟹黄切成小块，用葱、姜、料酒腌制10分钟。
【3】将腌制好的蟹黄放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
【4】在煎蟹黄的同时，将锅中的油倒入碗中，加入酱油和白糖，搅拌均匀。
【5】将调好的酱汁倒入锅中，加入适量的水，烧开后转小火煮5分钟。
【6】将粉丝放入锅中，翻炒均匀。
【7】最后，将蟹黄堡盛出，撒上葱花即可。
粤菜粉丝蟹黄堡的做法简单易学，是一道美味的粤菜美食。
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