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龙华牛肉美食团购网推荐:香煎牛柳 【菜谱介绍】 香煎牛柳是一道美味可口的中式菜肴,以牛肉为主料,配以葱、姜、蒜等调料,口感鲜嫩,外焦里嫩,香气扑鼻。这道菜适合各种人群食用,尤其适合喜欢吃牛肉的朋友。 【制作流程】

1.将牛肉切成柳条状,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟;
2. 将腌制好的牛柳条放入热锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用;
3. 将锅中的油倒出一半,放入葱姜蒜末煸炒出香味;
4. 将煎好的牛柳条放入锅中,倒入另一半油,继续煎至两面金黄;
5. 加入酱油、白糖、盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀; 6. 撒上葱花,出锅即可。 【适合人群】 这道菜适合各种人群食用,尤其适合喜欢吃牛肉的朋友。 【禁忌】 由于牛肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,因此并不适用于所有人群。特别是患有心脏病、高血压、高脂肪疾病的人,以及孕妇和小孩,应避免食用过多。同时,由于牛肉中含有较高的细菌,因此如果有消化系统问题的人,应谨慎食用。 【注意事项】 在煎牛柳条时,一定要中火热锅,避免过度煎炒,否则容易糊锅。同时,调味时要适量,以免过咸过甜,影响口感。 【总结】 香煎牛柳是一道美味可口的中式菜肴,以牛肉为主料,配以葱、姜、蒜等调料,口感鲜嫩,外焦里嫩,香气扑鼻。这道菜适合各种人群食用,尤其适合喜欢吃牛肉的朋友。同时,要注意适量食用,避免过咸过甜,以及患有疾病和消化系统问题的人谨慎食用。

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