大家好,关于水饺剩的肉馅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于剩的饺子馅最简单的做法的知识,希望对各位有所帮助!
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饺子剩下的菜馅怎么办
剩下的饺子馅,可以留起来第二天继续做些面食,馄饨,包子,饺子馅儿饼,懒龙都可以,或者我自己比较喜欢直接煮成菜粥,稀的干的就全有了,什么馅儿都可以~很好吃~第三种是把它们加一些面再打个鸡蛋,搅成面糊摊成小菜饼~这个如果做的面糊稀一点的话摊出来的比较像是鸡蛋饼,摊坨子这种~如果面糊粘稠一点做的时候多加点油,煎炸出来的效果就是外焦里嫩的油炸饼,效果非常好,两种都很好吃~
剩肉馅可以做什么
剩肉馅可以做成馅饼。
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:剩余的肉馅、面粉700g、牛奶250ml、酵母3g。
1、准备好剩余的肉馅。
2、面粉加酵母牛奶和适量水揉光滑面团,发酵两倍大后排气,分60g一个的面团滚圆。
3、包上30g左右的馅料,封口静置30分钟。
4、电饼铛刷一层油,发酵时候朝上的那面,煎的时候朝下,上下火都开。
5、烙至两面金黄即可。
肉馅剩下了怎么办
剩肉馅一碗,娃娃菜一颗,把外层的大叶子直接剥下来清洗干净,菜心的部分一分为二,叶子剁碎拌到馅料里,菜帮的部分用剪子剪出花瓣的形状,将白菜头和大叶片一起焯水,然后挤掉水分,将肉馅挖一勺放在白菜头的部分,轻轻的卷起来,把菜叶的部分展开包裹住两端,包好后依次码放在盘子边缘,把白菜头摆在中间,大火上锅蒸20分钟,蒸到肉馅成熟,汤汁渗出即可。
剩的饺子馅最简单的做法
我之前也每次为这件事情头疼,因为馅拌多了就很容易剩下,后来我找到了几个做法可以分享给你!
第一种如果是剩下了很多且是肉馅的我直接就会把他用手抓饼的皮包起来,放到烤箱里刷上蛋黄液撒上芝麻190度靠30分钟做成一个外酥里软的馅饼!
如果剩下的不多我会再考虑找一些其他和他可以搭配在一起的菜,比如用内脂豆腐,把馅料炒熟,然后淋上水淀粉勾薄芡;浇在豆腐上;
其实本身馅料就是肉沫也很好搭配的!
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