月子里面条怎么弄好吃(月子里怎么做面条好吃)

小编原创 2023-07-10 18:31:17 -

大家好，今天来为大家分享月子里面条怎么弄好吃的一些知识点，和月子里怎么做面条好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

食材：乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜（干）适量、蟹柳适量、水3杯。

做法：

（1）将青菜、胡萝卜、香菇洗净，改刀。

（2）锅中放水同鱼丸一起煮。

（3）水开后鱼丸也差不多熟了，然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜。

（4）最后等乌冬面煮熟后，临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋。

（5）再稍煮一下即可关火。

选用中筋面粉，里头打入一个鸡蛋和成面团，也不要太硬，因为月子餐，醒上一个小时，然后开始擀面面擀的薄一些，切的要细一些，这样好消化容易吸收，然后呛上个羊肉汤，煮上点面条，羊肉是发暖的，月子里可以吃。

一、蔬菜鲜虾鲜面条

菜谱原材料

主要材料：鲜面条(标准粉)500克鲜虾200克油菜心350克

调味品：小葱10克姜5克盐5克鸡精2克米酒10克生鸡蛋1克木薯淀粉(扁豆)5克食用油50克

space

做法

1、将老母鸡汤烧开，添加少量食盐、鸡精，预留;将葱清洗，切割成末预留。

2、将鲜虾清洗，控干水，放到碗内，添加食盐、木薯淀粉和鸡蛋清翻拌，预留。

3、将炒菜锅内倒进适当食用油，烧至七成热时，放进炒虾仁散，添加葱末、生姜沫、米酒和鸡精，炒过就可以。

4、另取一炒菜锅倒进食用油，烧至八成热时，放进清洗的油菜心用旺火烤至害怕深，放进食盐、鸡精炒匀，就可以起锅。

5、将鲜面条放进开水锅中，煮至浮上来时，添加少量凉水，待水滚沸时，将鲜面条捞入碗内，放上虾仁炒和蔬菜心，添加烧开的老母鸡汤，就可以服用。

主料：牛肉250g面粉500g

辅料：葱10g姜5g盐适量清水适量八角1粒桂皮2g花椒2g鸡蛋1个

?做法

1.牛肉切大块洗净。

2.锅中加清水放入牛肉块。

3.盖盖大火煮开。

4.用勺撇去浮沫。

5.加上葱段，姜片，八角，桂皮，花椒。

6.盖盖转小火煮1个小时。煮好后加盐调味。

7.面粉中加入鸡蛋和少许盐。

8.再加水揉成硬一些的面团。

9.盖上湿龙布醒15分钟。

10.再揉至“三光”。

1
1.揉好的面擀成细一些的面条入锅中煮熟。

12.将煮好的面盛入碗中。

13.浇上牛肉汤。

14.再码上牛肉片和葱花，一碗月子牛肉面就做好了。

文章到此结束，如果本次分享的月子里面条怎么弄好吃和月子里怎么做面条好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/ag7379GjpRbm.html