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糯米排骨的做法湘菜视频

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糯米排骨的做法湘菜视频

【糯米排骨的做法】
糯米排骨是一道湘菜美食,口感香糯,肉质鲜嫩,深受食客们的喜爱。下面,我们就来介绍这道美食的制作方法。
步骤一:准备食材
糯米排骨所需的食材包括糯米、排骨、葱、姜、料酒、盐、鸡精等。先将糯米洗净,排骨洗净,葱、姜切成末备用。
步骤二:烹饪排骨
将排骨放入沸水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。热锅凉油,放入葱、姜爆香,再加入排骨煸炒至变色。
步骤三:加入糯米
加入适量的料酒、盐、鸡精和糯米,翻炒均匀。加入适量的清水,放入蒸锅中,用大火蒸20分钟。
步骤四:取出排骨糯米
将排骨糯米取出,撒上葱花和姜末即可。
【糯米排骨的做法】
以上就是糯米排骨的制作方法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果您想要更简单的做法,可以在网上搜索相关的视频或食谱,祝您做出美味的糯米排骨!

标签:# 湘菜# 糯米# 排骨# 做法# 视频