老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于香菇炒火腿肠怎么弄好吃和火腿肠炒香菇的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享香菇炒火腿肠怎么弄好吃以及火腿肠炒香菇的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
蘑菇炒火腿怎么炒才好吃
主料：蘑菇约12个，火腿约75克。
辅料：姜丝1把，香葱1棵。
调料：精盐1/3小匙，白糖1/4小匙，胡椒粉1/3小匙，芝麻油1小匙。
做法
一、把蘑菇清洁干净后破半，大朵的切厚片，生姜切丝，香葱切粒，葱叶与葱白分开，火腿用刀拍扁撕成丝；
二、锅置炉上开中火，倒入蘑菇，不放油和任何调料；
三、煸至变黄和柔软，出锅备用；
四、放适量底油，加火腿丝煸香；
五、把火腿拨在一边，再加菜油1大匙，放葱白和姜丝，爆香；
六、倒入蘑菇，点入精盐1/3小匙，白糖1/4小匙，胡椒粉1/3小匙，翻炒几下；
七、撒入葱绿粒，加芝麻油1小匙，翻裹几下即可。
腊肠和香菇该怎样炒
可以的，可以做成香菇炒火腿进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：香菇150g、火腿一根、葱一根、盐少许、糖少许、生抽少许。
1、第一步把葱和火腿切好。
2、香菇切好，放入热水焯水。
3、锅内放油加热，放入花椒，葱和火腿，快速翻炒。
4、然后放入香菇，生抽，盐，糖。
5、锅内放入适量的水，大火煮开小火炖5分钟。
6、然后盛出，这样就做好了。
火腿肠炒香菇的家常做法
1、火腿肠斜切、甜椒切小块、蒜切片、香菇切片，锅中放黄油融化；
2、将香菇放入煎，把水分煎出会更香；
3、放火腿肠，煎至表面微焦；
4、蒜瓣放入稍稍拌炒；
5、放入甜椒炒至断生，放少许盐调味儿；
6、最后加入玉米粒略炒即可出锅
香菇炒香肠的家常做法
1、将干香菇和香肠备好，洗净。
2、干香菇用温水泡发至心变软，然后和香肠一起切成小粒备用。
3、将香米洗净，用泡发香菇的水加入电饭锅内，用香菇水来煮饭，饭会更香。
4、在煮饭的时候，我们将锅中加入油，爆炒泡发后的香菇丁。
5、待香菇的气味弥漫后，再加入香肠丁。
6、继续翻炒至香肠的油开始溢出，加入生抽，也可以加一点糖来调味。
7、将炒好后的香菇粒和香肠粒一起倒入电饭锅内，按下煮饭的键。
8、电饭锅的煮饭按钮跳起来，如果时间充裕可以再按下一次，让饭饭的湿度降低一些，但如果时间不够或者宝宝还比较小这个时候就可以出锅啦。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的香菇炒火腿肠怎么弄好吃和火腿肠炒香菇的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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