杏仁芝士饼的做法
杏仁是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对身体有益。而芝士是一种优质的奶制品,其丰富的营养成分和口感让它成为了许多人的喜爱。今天,我们将介绍一种杏仁芝士饼的做法,让您能够制作出一份美味又健康的零食。
步骤一:准备材料
1. 杏仁:200克
2. 芝士:200克
3. 面粉:300克
4. 黄油:200克
5. 糖:100克
6. 鸡蛋:1个
7. 盐:适量
步骤二:处理杏仁
1. 将杏仁浸泡在水中,30分钟至1小时。然后,用锤子或搅拌机将杏仁搅成浆状。
2. 将杏仁浆放入一个大碗中,加入100克黄油,搅拌均匀。
3. 将杏仁浆和面粉混合在一起,搅拌均匀。
4. 加入100克糖和1个鸡蛋,继续搅拌均匀。
步骤三:制作芝士饼
1. 将面粉和盐混合在一起,筛入杏仁芝士浆中,搅拌均匀。
2. 加入200克软化的黄油,继续搅拌均匀。
3. 加入芝士,继续搅拌均匀。
4. 将芝士饼装入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到芝士饼表面变成金黄色。
步骤四:烤制杏仁芝士饼
1. 将杏仁芝士饼从烤箱中取出,放在烤盘上。
2. 将杏仁芝士饼放入预热至200°C的烤箱中,烤3-5分钟,直到杏仁芝士饼表面变成金黄色。
3. 将杏仁芝士饼从烤箱中取出,切成小块,即可食用。
杏仁芝士饼不仅口感丰富,而且健康营养。通过将杏仁和芝士混合在一起,您不仅能够享受到杏仁的美味,还能够摄入到芝士的优质营养成分。赶快尝试一下这款美味的杏仁芝士饼,让您的味蕾和身体都得到滋养。
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