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各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享生活珠子怎么弄好吃窍门，以及活珠子怎么做好吃又简单的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
活珠子怎么做好吃又简单
用料：
活珠子10个，八角2个，香叶5片
桂皮1小块约2g，红茶12g（1袋）
小茴香2g，老抽1汤勺15ml，
生抽2汤勺25ml，糖30克，盐20克
步骤1
清洗活珠子，好好洗干净哦
步骤2
煮活珠子，冷水下锅，大火煮开后煮3分钟。
步骤3
八角2个，香叶3-4片，小茴香2-3g，肉桂1小块
步骤4
加入高级红茶12g。。。。其实用好茶叶很心疼，便宜货即可
步骤5
煮好的活珠子，稍稍凉一下，用勺轻轻砸碎，越碎越香
步骤6
刚刚的香料先下锅煮开，让香味进入汤汁，加入糖30g，盐20g，老抽15ml，生抽30ml。等香气飘出，下入敲好的活珠子。小火炖煮10分钟。
步骤8
出锅，浸泡料汁，最好可以隔夜吃。浸上8小时才是美味的关键
活珠子蒸好吃还是煮着吃好吃
活珠子不管是蒸着吃还是煮着吃，它都是很好吃的。那么在制作之前必须得注意一下他的时间。如果是榛子吃那么需要8分钟。如果是需要组织吃，那么需要4分钟。
活珠子怎么煮最好吃
1.
直接用水煮，这样才更好吃，而且更有营养。
以下是具体的操作步骤：首先拿出准备好的活珠子。
2.
然后用清水洗干净，沥干水分。
3.
锅中放入2000毫升的水，加入1000g的活珠子。
4.
用小火慢煮，这样为了防止活珠子煮炸裂，千万不能开大火，水开以后再煮十分钟即可。
5.
如下图所示，活珠子已经捞出煮好。
10天活珠子正确吃法
最好的活珠子是11-12天的，为防止鸡蛋破裂鲜美的汁流失，你需要用冷水小火慢煮开以后和再和正常煮鸡蛋的时间差不多就可以，吃时选鸡蛋两头有大的那头敲破轻吸，吸喰中鸡胚胎会随汁进入你的口中。不用加任何的盐之类的佐料(除了蛋底那个硬块要沾盐吃好吃，小孩子就不要吃这硬块了）。
生活珠子怎么弄好吃窍门和活珠子怎么做好吃又简单的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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