大家好，关于冻豆角子怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于速冻豆角怎么冻好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
速冻豆角怎么冻好吃
1.
准备新鲜豆角1000克，清洗干净，起锅烧水，放入豆角，加食盐2克，焯水2分钟，捞起投凉沥干水分，装入塑料袋，捆紧袋口放入冰箱速冻保存。
2.
准备豆角500克，清洗干净，切成小节，装入保鲜袋抽真空，放入冰箱速冻保存。
3.
准备豆角300克，清洗干净，切成段，起锅烧水，放入豆角，加食盐2克，焯水3分钟，捞起放凉，装入保鲜袋摁紧卡扣，放入冰箱速冻保存。
怎么冻豆角好吃
我认识的一个邻居婆婆的经验:
把鲜豆角摘好，洗干净，不要切，锅里放水烧开，把洗净的豆角倒进烧开的热水里焯水，大概要焯五分钟左右，看到豆角完全变得更绿了，把豆角捞出来，冷却一下，然后把晾凉的豆角放到保险袋里，少放一些冷水，放到冰箱的冷冻层冻好，吃的时候拿出来解冻，做好以后跟鲜豆角一个味道，非常好吃。
冷冻的豆角怎么做好吃
用料
速冻豆角一盘
腊肉小块
油适量
盐适量
鸡精少许
食用面碱一小点
“速冻”豆角炒出新鲜豆角的小妙招的做法步骤
步骤1
腊肉切一块
步骤2
切薄片
步骤3
速冻豆角一盘（注意不能解冻，冷冻时清洗干净）
步骤4
起锅烧油，放腊肉片煸炒出油。
步骤5
放豆角，多次翻炒，加适量的水，放一小点食用面碱，作用是豆角不变色。
速冻豆角怎么做好吃
材料
速冻豆角200克，麻酱，蒜，盐，生抽，醋，香油各适量
做法
1.速诉豆角化冻洗净切段儿，
2.锅内放水，水开后放入几滴油和一点盐，放入豆角焯水，过凉，淋干水分备用。
3.蒜切成末或捣成泥，豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀，码在盘中，
4.麻酱太粘稠，放入两到三倍的凉白开，一点盐和半小勺香油搅拌均匀，
5.把调好的麻酱倒入豆角上面即可。
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