大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下去壳虾子怎么弄好吃窍门的问题,以及和虾怎么剥壳的小妙招的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
大虾最好吃的5种做法剥好的虾
食材
冷冻大虾15只,姜5克,香葱2颗,蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐
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做法
1、先把大虾洗干净,再用厨房剪刀剪掉虾枪喝虾须,用牙签挑去虾线,再清洗一遍,用厨房纸巾擦干净水分
2、把香葱切碎,姜、蒜切成末,小米辣椒切碎,如果孩子吃就不要用小米辣椒了。
3、把油烧热,倒入大虾炸至金黄,捞出来控油
4、把油再重新烧热,把虾放进去高温快速炸至酥脆以后捞出来备用
5、锅里留些底油,放入葱姜蒜和辣椒炒香
6、倒入炸好的大虾,撒入适量的盐,快速翻炒均匀后就可以关火了。
剥壳虾做法
剥壳虾的一种做法:
虾仁加盐、料酒、食用油,腌制30分钟。
清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水30秒,虾仁焯水30秒。
倒入食用油,放入姜丝,大火爆香。
倒入食材,加盐、料酒,翻炒均匀。
放入葱末,翻炒出锅即可。
大虾怎么去壳
虾按以下方法剥壳:
1、把所有的虾线都挑出来后,接下来就到了剥虾壳的步骤,把虾放到冰箱冷冻室冻上5-10分钟左右。不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道。
2、再拿出来,先把虾头弄断,然后再用手把虾肉从后往前挤,虾壳和虾肉的分离。
3、这样就能得到一颗完整的虾肉了,完全不用手去一节节剥,又快速又干净。原来剥虾壳这么简单,掌握这个诀窍,3秒剥掉虾壳,简单又完整。
虾怎么剥壳的小妙招
、把所有的虾线都挑出来后,接下来就到了剥虾壳的步骤,把虾放到冰箱冷冻室冻上5-10分钟左右。不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道。
2、再拿出来,先把虾头弄断,然后再用手把虾肉从后往前挤,虾壳和虾肉的分离。
3、这样就能得到一颗完整的虾肉了,完全不用手去一节节剥,又快速又干净。原来剥虾壳这么简单,掌握这个诀窍,3秒剥掉虾壳,简单又完整。
去壳虾子怎么弄好吃窍门和虾怎么剥壳的小妙招的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!