各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享绿豆冰激凌怎么弄好吃，以及绿豆冰淇淋的简单的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
绿豆冰淇淋家庭简单做法
1.准备材料：绿豆100g、牛奶200g、糯米粉20g、白糖50g；
2、准备100g绿豆清洗干净，提前浸泡3小时，浸泡好的绿豆再次清洗干净，放在砂锅中，加入稍微多一点的清水，煮的过程中水分会蒸发，大火煮开之后，先煮5分钟，然后转小火继续炖煮半小时；
3、煮到绿豆开花软烂，加入适量的白糖调味，白糖或者冰糖都是可以的，多少根据喜好来，我加了50g白糖，等白糖化开就可以进行下一步了；
4、准备200g牛奶，里面加入20g糯米粉，搅拌均匀，搅拌成没有颗粒的状态，加牛奶是为了增加奶香味，口感更丰富，糯米能让冻好的雪糕不是硬邦邦的；
5、把准备好的牛奶糯米糊倒进绿豆汤中，边倒边搅拌，搅拌成糊状，等再次煮开，就能关火了；6、关火晾凉之后，倒在提前插好棒冰棍的模具里面，我用了2个模具，倒好之后盖上盖子；
7、把雪糕模具放在冰箱冷冻保存6小时以上，等雪糕完全凝固就可以吃了；
绿豆沙冷冻后怎么吃
绿豆沙冷冻后可以用来制作甜品或者作为配料使用。以下是一些常见的吃法：
1.绿豆冰沙：将冷冻的绿豆沙取出，用搅拌机或者食品处理器搅拌成细腻的绿豆浆，加入适量的冰块和牛奶搅拌均匀，可以根据个人口味加入适量的糖或者蜂蜜。可以作为夏季的饮品享用。
2.绿豆冰淇淋：将冷冻的绿豆沙取出，加入适量的奶油或者鲜奶，用搅拌机搅拌均匀，然后再冷冻数小时。可口的绿豆冰淇淋就做好了。
3.绿豆包子或馅饼：将冷冻的绿豆沙做成馅料，可以用来包制绿豆馅包子或者绿豆馅饼，是一种传统的中式点心。
4.绿豆糕点配料：将冷冻的绿豆沙解冻后，可以用来作为糕点或者甜点的填充物，比如绿豆面包、绿豆月饼等。
请注意，在冷冻后使用绿豆沙时，需将其解冻至软化状态。解冻过程中，可用微波炉或者室温解冻，也可放入冰箱保鲜室解冻。解冻后的绿豆沙使用时口感会稍微有些湿润。根据个人口味，你还可以根据需求将绿豆沙添加到自制甜品、冰淇淋或其他食谱中。
绿豆冰淇淋的简单的做法
所需材料：
1.绿豆100克
2.淡奶油200克
3.细砂糖80克
4.牛奶150毫升
制作步骤：
1.将绿豆浸泡于清水中2-3小时后，捞出并沥干水分。
2.将绿豆放入锅中，加入适量清水煮至绿豆软烂，压成糊状备用。
3.在绿豆糊中加入细砂糖，搅拌均匀。
4.将淡奶油倒入容器中，使用打蛋器将其打发。
5.将打发好的淡奶油倒入绿豆糊中，再加入牛奶，搅拌均匀。
6.将混合物倒入冰淇淋机中进行搅拌，直到成为光滑细腻的绿豆冰淇淋。
7.将做好的绿豆冰淇淋装入盒子中，放入冰箱冷冻，每隔30分钟需要取出搅拌一次，以防结冰。
怎样做绿豆冰淇淋
所需材料：
1.绿豆100克
2.淡奶油200克
3.细砂糖80克
4.牛奶150毫升
制作步骤：
1.将绿豆浸泡于清水中2-3小时后，捞出并沥干水分。
2.将绿豆放入锅中，加入适量清水煮至绿豆软烂，压成糊状备用。
3.在绿豆糊中加入细砂糖，搅拌均匀。
4.将淡奶油倒入容器中，使用打蛋器将其打发。
5.将打发好的淡奶油倒入绿豆糊中，再加入牛奶，搅拌均匀。
6.将混合物倒入冰淇淋机中进行搅拌，直到成为光滑细腻的绿豆冰淇淋。
7.将做好的绿豆冰淇淋装入盒子中，放入冰箱冷冻，每隔30分钟需要取出搅拌一次，以防结冰。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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