腊肉春笋做法湘菜视频大全
【腊肉春笋】的做法如下:
材料:
- 腊肉 200 克
- 春笋 200 克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 腊肉洗净,切成约 1 厘米见方的块。
2. 春笋去皮,切成约 1 厘米见方的块。
3. 姜、蒜切末备用。
4. 锅中倒入适量植物油,放入腊肉块煸炒至表面微黄。
5. 加入姜末、蒜末继续煸炒。
6. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
7. 加入春笋块,翻炒均匀。
8. 盖上锅盖,煮约 5 分钟,直到春笋熟透。
9. 最后,翻炒均匀即可。
【腊肉春笋】的做法如下:
材料:
- 腊肉 200 克
- 春笋 200 克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 腊肉洗净,切成约 1 厘米见方的块。
2. 春笋去皮,切成约 1 厘米见方的块。
3. 姜、蒜切末备用。
4. 锅中倒入适量植物油,放入腊肉块煸炒至表面微黄。
5. 加入姜末、蒜末继续煸炒。
6. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
7. 加入春笋块,翻炒均匀。
8. 盖上锅盖,煮约 5 分钟,直到春笋熟透。
9. 最后,翻炒均匀即可。
以上就是【腊肉春笋】的做法及湘菜视频大全的内容,希望对您有所帮助。