华岳菜谱网

华岳菜谱网

卤鸭翅膀怎么弄好吃简单?卤鸭翅膀的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答卤鸭翅膀怎么弄好吃简单这个问题,卤鸭翅膀的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 卤鸭翅一般卤多长时间
  2. 鸭翅卤多久
  3. 卤鸭翅膀的热量是多少
  4. 卤鸭翅膀的家常做法

卤鸭翅一般卤多长时间

一般卤三十到五十分钟,具体做法如下:

材料:廖排骨浓缩卤汁一包,鸭翅

做法:

1.鸭翅去杂毛,洗干净。

2.放入开水中煮2分钟除血水,去浮沫,捞起沥干。

3.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后,注水加热,味道淡了可多加卤汁。

4.鸭翅入卤水大火煮沸,中小火煨三十到五十分钟。

5.关火,让鸭翅在卤水中浸泡1小时,充分入味。

鸭翅卤多久

时间从15-20分钟的短期到长达1-2小时的卤制时间不等。

卤鸭翅膀的做法:

1.锅中加水、老姜、葱烧开,放入洗净的鸭翅,等水再烧开既将鸭翅捞出,再用水洗净。

2.原锅洗净,再加水、花椒、八角

(大料)、桂皮、香叶、丁香、酱油、糖、料酒、鸭翅烧开,调整好口味,改小火浸卤鸭翅。这样大约浸卤3个小时左右即可。淋少许麻油装盘。"

卤鸭翅膀的热量是多少

卤鸭翅膀的热量是147。

卤鸭翅虽然所富含的各类营养素比较充足,但是热量并不算太高,100克鸭翅肉中所含有的热量为146大卡,富含的营养比较均衡,是一种高营养低热量的食材。在鸭翅中含有的各类营养素是比较均衡,而且也是比较充足的,比如矿物质的成分非常多,此外还含有充足的蛋白质和很多的维生素,以及适量的氨基酸。

卤鸭翅膀的家常做法

准备食材:鸭翅150克、鸭掌150克、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。

好了,关于卤鸭翅膀怎么弄好吃简单和卤鸭翅膀的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

标签:# 翅膀# 做法# 家常# 卤汁# 好吃