蒸菜十三香配方
蒸菜是一种健康、美味的中式烹饪方式,而十三香是一种常用的调味料,可以让蒸菜更加香味浓郁。以下是一份蒸菜十三香的配方,供您参考:
- 盐:3克
- 糖:2克
- 酱油:5克
- 料酒:3克
- 鸡精:2克
- 味精:1克
- 胡椒粉:1克
- 花椒:2克
- 八角:1个
- 丁香:1克
- 葱姜蒜末:适量
将以上调料混合在一起,搅拌均匀即可。使用时可以根据个人口味适量调整。
蒸菜十三香不仅可以让蒸菜更加美味,还能起到提高免疫力、预防心血管疾病的作用。如果您喜欢蒸菜,不妨尝试一下这份配方,享受健康美味的同时,也能感受到烹饪的乐趣。
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参考文献:
- 《中国菜谱》
- 《烹饪技巧》
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