川菜烤牛展肉做法窍门
【h2】步骤一:准备材料
1. 牛展肉(约500克)
2. 生姜(适量)
3. 大葱(适量)
4. 蒜(适量)
5. 料酒(适量)
6. 盐(适量)
7. 胡椒粉(适量)
8. 生抽(适量)
9. 老抽(适量)
10. 白糖(适量)
1
1. 蜂蜜(适量)
12. 面包屑(适量)
【h2】步骤二:腌制牛肉
1. 将牛展肉放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。
2. 将腌制好的牛展肉放入烤箱中,用200°C烤制15分钟。
【h2】步骤三:烤制面包屑
1. 在烤好的牛展肉上撒上一层面包屑。
2. 将烤箱温度调至220°C,继续烤制5分钟。
【h2】步骤四:调味
1. 将烤好的牛展肉取出,放在盘子上。
2. 加入适量的蜂蜜、生抽、老抽,搅拌均匀。
3. 最后,撒上葱花和蒜末,即可食用。
【h2】适合人群:
1. 适合因烤制而成的牛展肉,可增强体力、增强免疫力。
2. 尤其适合消化不良、胃痛、高血压、心脏病等人群食用。
【h2】禁忌:
1. 牛肉腌制时间不宜过长,以免肉质变干。
2. 烤制过程中不宜加太多调料,以免牛肉味道过重。
川菜烤牛展肉做法窍门
【h2】步骤一:准备材料
1. 牛展肉(约500克)
2. 生姜(适量)
3. 大葱(适量)
4. 蒜(适量)
5. 料酒(适量)
6. 盐(适量)
7. 胡椒粉(适量)
8. 生抽(适量)
9. 老抽(适量)
10. 白糖(适量)
1
1. 蜂蜜(适量)
12. 面包屑(适量)
【h2】步骤二:腌制牛肉
1. 将牛展肉放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。
2. 将腌制好的牛展肉放入烤箱中,用200°C烤制15分钟。
【h2】步骤三:烤制面包屑
1. 在烤好的牛展肉上撒上一层面包屑。
2. 将烤箱温度调至220°C,继续烤制5分钟。
【h2】步骤四:调味
1. 将烤好的牛展肉取出,放在盘子上。
2. 加入适量的蜂蜜、生抽、老抽,搅拌均匀。
3. 最后,撒上葱花和蒜末,即可食用。