黄瓜没蒜怎么弄好吃(蔫黄瓜怎样做好吃)

小编原创 2023-07-10 23:52:53 -

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本文目录

1、将洗净的黄瓜在耐酸器皿内码放一层，撒上一层芹菜、茴香、蒜、香叶、胡椒粒、干辣椒、青椒，上面再码放一层黄瓜。

2、锅内放2500克水，煮沸后加盐搅匀，待盐融化后注入装有黄瓜的器皿内，器皿内加一盖用重物压之。器皿口加盖，置于38度左右处，使其发酵。待发酵至有沫时，移至5度处保存，冷透后即可食用

凉拌黄瓜没有陈醋放白酷可以呀，陈醋白醋都是起到调味的作用，一般凉拌黄瓜时会放盐、生抽、蚝油、香油，醋、蒜这些调味品，有的人个人爱好也会放些花生米、凉皮了等等，其时各地的风俗习惯不同再者各人的爱好不同，各菜系的做法各不相同，所以也没有绝对的行与不行。

蔫儿黄瓜一根，青辣椒一个。清洗干净。切成片儿。鸡蛋两个打入碗中，搅拌均匀。

锅内放油。倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。放入盘中。

锅内重新放油。放葱姜爆香。

倒入黄瓜，青椒片翻炒。再倒入鸡蛋块儿。加入五香粉，海鲜酱油，食用盐翻炒片刻即可。

可以。

雪碧黄瓜是小红书比较流行的一道凉菜的做法，比较清淡、可口，是老人、小孩都爱吃的一道凉菜，突破了传统的凉拌黄瓜的做法，在年轻人中比较流行。

雪碧黄瓜常规的做法是加冰块的，作为一道凉菜，加冰块不仅可以释放雪碧的清凉感，还能在大夏天给人一种冰凉的感觉。但是不加冰块也是一样的好吃哦

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