湘菜口味羊肝的做法
(1)准备羊肝,将羊肝洗净,切成块状备用。
(2)准备调料,将辣椒、姜、蒜切碎备用。
(3)锅中加入适量油,放入调料炒香。
(4)加入羊肝块,煸炒至羊肝变色。
(5)加入适量盐、胡椒粉、料酒,继续翻炒。
(6)加入葱花、香菜,炒匀即可。
湘菜口味羊肝的做法
(1)准备羊肝,将羊肝洗净,切成块状备用。
(2)准备调料,将辣椒、姜、蒜切碎备用。
(3)锅中加入适量油,放入调料炒香。
(4)加入羊肝块,煸炒至羊肝变色。
(5)加入适量盐、胡椒粉、料酒,继续翻炒。
(6)加入葱花、香菜,炒匀即可。
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