芝麻包怎么弄好吃又香芝麻包的馅怎么做才浓稠不干

本站原创 2024-07-02 20:06:10 -

大家好，如果您还对芝麻包怎么弄好吃又香不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芝麻包怎么弄好吃又香的知识，包括芝麻包的馅怎么做才浓稠不干的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1.准备猪油、黑芝麻、红糖块儿、打粉机或者料理机。

2.先把芝麻放在炒锅里干炒

（小火），别炒糊了。把炒好的芝麻晾冷后打成粉。

3.把红糖块压成粉。

4.把猪油融化后加入红糖粉和芝麻粉，搅拌均匀。大概是这样吧？以前奶奶做过类似的，只不过还加了紫苏籽，用的石臼。具体的我也不怎么记得清了。见谅见谅哈

包子的芝麻馅是，是一种甜馅的包子，这种馅心很受喜欢甜食的朋友们喜爱，尤其是小朋友们，这种甜馅在制作的时候如果想做好点，还是比较麻烦的，如果要求不高，随便把该放的原料准备齐全，混合均匀就可以啦，但如果想做的好吃，那还是不容易，这里小编分享一下做法:

原料的准备：面粉100克、白糖500克、猪油150克、白芝麻或者黑芝麻100克

以上的原料非常的简单。有些朋友也会觉得是不是太过简单了，之前小编还说的非常麻烦，这个就像中式面点中的开酥制品，原料也只有两三种，可是确实面点中技术难度非常高的品种。

具体制作方法：

首先，面粉放入锅中或者现在可也直接在烤箱中烤制成熟的面粉。注意炒制的程度，既要有面香味又不能超过火有糊味，也不能炒制太嫩，面粉还是生的。。炒过之后，用面筛子筛一遍待用。

接着，猪油的制作，猪油最好选择猪板油自己炼制，这样炼制的猪油的香味，喜欢制作或者懂得做吃的朋友就会清楚买的现成的猪油和自己炼制的猪油是有什么样的区别的。

接着，是芝麻的处理，芝麻是要先春成碎粒，再用清水淘洗干净，放入锅内用文火炒制，如果是白芝麻就炒成黄色，如果是黑芝麻炒爆即可。

最后，是将上诉的所有原料进行混合，在混合的时候是先把粉料原料混匀，芝麻、面粉、白糖先混合均匀，再加入猪油搓匀即可。

包子馅综合性强一些，营养丰富，有益健康。我就喜欢用多重食材做包子。

比如蔬菜素包:

1.胡萝卜、洋葱、地皮菜、香菇、香菜、槐花，处理好，剁碎备用。

2.豆腐皮剁碎、水发粉条剁碎，与以上馅料混合在一起。

3.在馅料中加入香油、料油、盐、十三香、生抽、蚝油搅拌均匀。

4.面发好，揉光搓长条，切剂子，擀皮，包成包子，醒20分钟，开水上锅，蒸10分钟即可。

食材清单:豆角、米饭、腊肉、姜，蒜，辣椒粉，葱。、调料

烹饪步骤:

步骤1、做好的馅

步骤2、和好的面团。

步骤3、包好了，开始在平底锅炕。

步骤4、一次做了7个。炕焦点好吃些，皮脆馅香。

最后一步、大功告成。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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